1.媒体来源:苹果日报
2.完整新闻标题:
豆芽菜泡漂白剂 卖一甲子
3.完整新闻内文:
2014年11月14日09:30
台中市蔡姓男子(56岁)经营地下工厂,祖传第二代卖豆芽菜,涉嫌使用低亚硫酸钠(俗称
保险粉)漂白豆芽菜,每日出货2500台斤,蔡嫌坦言,今年2月前使用工业用低亚硫酸钠,2
月改用食品用低亚硫酸钠,警在地下工厂查获233公斤的低亚硫酸钠,8913的低亚硫酸钠水
,出货单39本,依照《食品安全卫生管理法》送办,正追查下游厂商。
台中市刑大侦五队调查,蔡家经营豆芽菜三代传承,现在由蔡姓男子(56岁)与子(22岁)
经营,交代郝姓领班(43岁)以8公吨的水加入1公斤的低亚硫酸钠浸泡。蔡嫌坦言,从前年
开始使用该方法,让豆芽菜漂白和防腐,卖相好。每台斤7元,销往传统市场、小吃摊和评
价铁板烧餐厅。(萧夙眉/台中报导)
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5.备注:
一连串的食安问题爆不停