虽然我觉得原文应该是来讨嘘的...
但是身边不乏有这样的人 认为咖啡就是像随手可得的三合一之类的东西
或是便利商店一杯55的拿铁这样
小弟不懂咖啡豆品种...浅焙 深焙 酸度 菸草味 我也不懂
但是不才之前在台大待过两年...台大附近的咖啡馆多如牛毛
风格也迥然不同
诚心建议您可以去找一间坐坐 跟老板聊聊
我说的是标榜著自家烘焙的店 店面通常小小的 座位不多的那种
不是 星X克 西X图 那类的连锁店
怕酸怕苦怕涩
可以先从 LATTE Cappuccino 等浓缩派的先着手,千万别加糖
(个人比起黑咖啡,其实我比较喜欢喝这样子的,我喜欢看店家的拉花)
等有心得了 再慢慢地从咖啡豆品种 产地 焙度去研究 当作兴趣也好
知道蓝山 阿拉比卡 雅买加 非洲 黄波旁 曼特宁 危地马拉....等等的不同
了解之后 把妹之余解说一下 顺便拉一手漂亮的拉花给她
好咖啡课 不学吗?