Re: [问卦] 有没有咖啡好喝在哪的八卦

楼主: b00668880 (波奇)   2014-11-09 19:54:56
※ 引述《be98 (be98)》之铭言:
: 很多人好像都很喜欢喝咖啡
: 早一杯 晚一杯 一天可以好几杯 一杯有的还不便宜
: 但本鲁一喝 矮额 这啥洨 只有苦啊
: 为什么有人可以爱不释手呢?
: 有没有咖啡到底好喝在哪的八卦?
因为你只喝便宜的烂豆子,才会觉得难喝
好的咖啡根本不需要糖跟奶精这些多余的东西
咖啡本身的甜味就很足够,口感自然滑顺也不会涩
并不是浅焙或深焙就一定好喝或难喝,还是要看豆子本身的适性
简单的说,咖啡跟红酒一样,能不能感受要看个人慧根
作者: sd09090 (河马阿河)   2014-11-09 19:55:00
加奶加糖
作者: SpyJ (间谍J)   2014-11-09 19:56:00
正姐!!所以大鲁哥已经改喝黑咖啡很久了!
作者: shcjosh (来吧!都来吧!)   2014-11-09 19:56:00
恩...贵不一定好喝XD
作者: Satyria (Sat.)   2014-11-09 19:57:00
很多人喝三合一 说自己咖啡成瘾
作者: marx0126 (What's up?)   2014-11-09 19:57:00
还是喜欢浓缩加牛奶 因为我爱冰咖啡
作者: magi80328 (Beccaria)   2014-11-09 19:58:00
喝便宜的也喝很开心也算幸福吧
作者: HeroFun (Hero)   2014-11-09 19:58:00
也不是豆子好就是甜阿 夏威夷可娜就是酸的肯尼亚也是偏酸
作者: shcjosh (来吧!都来吧!)   2014-11-09 19:59:00
没错 如果有人超爱喝综合豆做的美式就满足了 那才叫爽
作者: bye296lctc (掰大。负债累累的空贼)   2014-11-09 19:59:00
你可以开示一下什么豆本身有甜味的 自身有玩烘培没遇
作者: electricer   2014-11-09 19:59:00
加糖加奶那是爱喝饮料而已 别想太多
作者: bye296lctc (掰大。负债累累的空贼)   2014-11-09 20:00:00
可能我是木舌 自然味无法判定
作者: heavensun   2014-11-09 20:00:00
好的豆子可以直接啃 连热水都不用
作者: LIN19851210 (路人卯)   2014-11-09 20:00:00
耶茄表示
作者: wolf0531   2014-11-09 20:00:00
喝太多对身体不好
作者: bbeeaauuttyy (8899)   2014-11-09 20:00:00
黑咖啡派的站出来
作者: StarTouching (抚星)   2014-11-09 20:01:00
谁说der 星巴克也很好喝啊 颗颗
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥)   2014-11-09 20:01:00
我都喝酸的,越酸月爽
作者: shcjosh (来吧!都来吧!)   2014-11-09 20:02:00
咖啡的甜味是有的 但通常藏在苦/酸的后面一丝 不会有哪种不会有哪种一喝 干好甜这种事XD
作者: ev331   2014-11-09 20:02:00
什么慧根...就只是有没有钱的问题而已
作者: SuperUp (( ̄▽ ̄#)﹏﹏)   2014-11-09 20:03:00
例如? 推荐几个好咖啡吧
作者: shcjosh (来吧!都来吧!)   2014-11-09 20:03:00
不 我跟你意见不一样 自己觉得好喝才是好喝 不管是什么豆
作者: hank780420 (hank)   2014-11-09 20:03:00
星巴克贵又不怎么样 多花一点钱去好咖啡馆CP值海放
作者: anoreader   2014-11-09 20:03:00
明显甜香味 个人推荐日晒西达摩或甜蜜总汇吧
作者: shcjosh (来吧!都来吧!)   2014-11-09 20:04:00
Huehuetenango 就会有自己的甜味啊~ 但他还是偏酸
作者: anoreader   2014-11-09 20:05:00
烘焙曲线个人二爆touch
作者: benblue (湛蓝)   2014-11-09 20:08:00
小弟大概cinnamon~city 最近偏中南美洲 柔酸核果厚实感
作者: obscenaids (清炒空心菜)   2014-11-09 20:09:00
原来喝咖啡要看慧根 何谓好豆子跟烂豆子 ??你的眼界只有如此??这就是品咖啡人士悟出的理??
作者: marx0126 (What's up?)   2014-11-09 20:11:00
星巴克咖啡其实真的不算贵 特大杯拿铁130算贵吗? 很多好咖啡价钱海放星巴克 星巴克cp值算ok了至少不难喝 只是我都还会再加杯浓缩
作者: Vladivostok (海参崴)   2014-11-09 20:12:00
豆子跟茶叶不一样,豆子顶多占50%,好豆子拿去全自动用也不会变好咖啡的
作者: wisdom   2014-11-09 20:19:00
你说咖啡香气跟口感就算了,甜味是怎样...
作者: sola78965321 (LV1讨嘘反串大师)   2014-11-09 20:22:00
焦糖?
作者: x10afreedom (麦茶)   2014-11-09 20:25:00
刚刚发现 面包一直嚼也会变甜耶 什么甜甜圈根本邪魔歪道
作者: yianhua (中华民国最菜公民)   2014-11-09 20:25:00
达特拉真的会有甘甜味
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2014-11-09 20:26:00
有些喝完杯底的焦糖香味很明显
作者: gg0079 (edr)   2014-11-09 20:35:00
毕竟是农产品 除本身的风味外 收成、挑选也会造成品质差别就算是好豆子 喝到口里前 还得经过烘焙、研磨、冲煮的
作者: ariadne (壞人)   2014-11-09 20:36:00
好的米嚼两下也是甜味爆表,又不稀奇
作者: wcm (云)   2014-11-09 20:59:00
甜感喝过一些咖啡后再喝点清水就会很明显

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com