中国时报【邱文秀╱台北报导】
餐饮业缺工 福容征才只来1╱4
福容大饭店集团昨与台北市就服处合作大举征才，共开出440职缺，最高起薪50K征阿基师
接班人，但最后现场只来了111人应征，显示出餐饮业征才困难。
昨日下午1时至4时，福容大饭店在B1芙蓉厅举行征才活动，不到1时便有许多应征者排队
，但最后只来了111名应征者，只有职缺的4分之1，台北市就服处长王妙莺说，饭店业本
来缺工业就高，流动率也高，可能这次释出都是基层职缺，起薪可能没办法吸引年轻人。
本次福容大饭店连锁集团招募大台北地区共8种职缺，招募餐饮储备干部、房务部房务员
、厨师、厨房助厨、客务部柜台接待员、餐饮部外场服务员（正职）、餐饮部外场服务员
（兼职）150名，还有房务部房务员（兼职）120名，总计440个工作机会，薪水最高为厨
师职起薪32K到50K，但其他起薪几乎都在22K~28K。
福容大饭店人资协理陈昌明表示，其实饭店业虽然起薪低，但是提供制服及干洗服务，部
分据点还提供员工宿舍，夏天只酌收1000元，冬天收500元清洁费，且最少供1餐，并有稳
定晋申管道，还有免费语言等课程培训，这些都是可省下来的生活成本。
陈昌明表示，且福容有扩点计画，未来在上海、关岛都会设立据点，员工也有机会请调海
外，在饭店工作虽然辛苦，但也有很多优点。王妙莺说，餐饮业征才困难，尤其要轮班、
排班，因此对于重视自我的年轻人来说，不算是就业最佳选择。
http://ppt.cc/3OcF