[新闻] 餐厨界的鬼斧神工 “刀工艺术大赛”菁英

楼主: Wrod (不是Word)   2014-10-30 16:29:43
1.媒体来源:
自由时报
2.完整新闻标题:
餐厨界的鬼斧神工 “刀工艺术大赛”菁英较劲
3.完整新闻内文:
〔记者詹士弘/云林报导〕
谁是餐厨界的果雕大师?“2014年六协杯亚洲青年厨师刀工艺
术大赛”,即日起在环球科技大学一连举办两天,这是世界仅有的纯刀工大赛,看蔬果在
青年大师的巧手下,如何化平凡为神奇。
在厨师巧手下,蔬果变花朵、飞仙、神佛,个个栩栩如生。(记者詹士弘摄)
环球校长许舒翔表示,台湾加入世界厨师协会已有10年历史,但至今尚无争取主办国际厨
艺竞赛的资格,为争取主办权,环球去年即主办亚洲青年厨师刀工艺术大赛,必须连办3
年,累积国际比赛的经验与信誉,争取世界厨师协会认可后,台湾未来才能争取到举办国
际厨艺竞赛的认证。
环球餐饮厨艺系主任刘禧贤表示,“刀工”是厨师入门的第一堂课,青年厨师则是发扬厨
艺及餐饮文化的传承者,环球科大创造刀工竞技舞台,青年厨师们将针对冰雕、现场果雕
、日式刀工、中式刀工、三人蔬果雕及杯饮装饰刀口等项目,一较刀法高下。
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1144613
5.备注:
神前刀工.......((拖走
作者: victoryss (☞ ☑中间选民 ☑爱歹玩)   2014-10-30 16:30:00
真屌大陆图
作者: phaeton101 (000000)   2014-10-30 16:30:00
专切手
作者: fantasywing (霑斩战)   2014-10-30 16:30:00
神前刀工.......
作者: kiergh (小香)   2014-10-30 16:30:00
我看你是专切手
作者: smalltwo (奖金猎人)   2014-10-30 16:30:00
豆腐观音都臭了
作者: fish19831012 (fishs)   2014-10-30 16:30:00
请伸出你的右手
作者: kamayer ( 没我的日子 妳别来无恙)   2014-10-30 16:31:00
厨师也是拿刀混饭吃的
作者: dixieland999 (迪西兰)   2014-10-30 16:31:00
伸出你的中指
作者: twchhmcs36 (老牧)   2014-10-30 16:31:00
都发臭了你闻到没有
作者: mornshiny (冰的热奶茶)   2014-10-30 16:31:00
雷恩去黑暗料理界学那么久居然只会切生鱼片 烂透惹
作者: BoiceSun   2014-10-30 16:31:00
猛牛青龙斩
作者: d9637568 (小さいけれど确かな幸せ)   2014-10-30 16:31:00
百穴菜刀
作者: ddt442 (DGNAN)   2014-10-30 16:31:00
神前刀工大赛,是用来镇灵的,最近国不太民不安是该办一下
作者: doglegbow (堡)   2014-10-30 16:32:00
没有请连胜文去参赛?
作者: sunnywing (转圈圈( ̄▽ ̄#))   2014-10-30 16:32:00
神前刀工对决
作者: Israfil (赎罪圣音)   2014-10-30 16:32:00
切个生鱼片我也会啊干 斜切啊
作者: lunhsuan (虚无飘渺)   2014-10-30 16:33:00
北辰天狼刃
作者: YuenYang5566   2014-10-30 16:33:00
神前
作者: idunhav1 (你知道天空为什么是蓝的?)   2014-10-30 16:33:00
有永灵刀吗
作者: ian90911 (xopowo)   2014-10-30 16:34:00
台湾雷恩
作者: Hanix (X-群)   2014-10-30 16:35:00
北辰天狼刃 烈冰鲜鲷山
作者: terry1043 (蕃薯)   2014-10-30 16:35:00
真鲷大陆图咧?
作者: flamedevil (韩哥 不要哭~~~Q_Q)   2014-10-30 16:35:00
雷恩是你?
作者: ahw12000 (中肯的癡肥阿宅)   2014-10-30 16:35:00
神前刀工对决早比过了啦 高雄武庙前面八家将互砍
作者: syk1104 (ONENO)   2014-10-30 16:37:00
次元斩-胜文.餐(桌)上
作者: m0630821 (无言耶)   2014-10-30 16:42:00
次元刀
作者: scarface ((<ゝω・)绮罗星☆)   2014-10-30 16:42:00
神前刀工对决优胜者是.......................富国录音
作者: stu88019 (想我请水球我)   2014-10-30 16:45:00
干楼上害我脑袋有声音
作者: Leeng (Leeng)   2014-10-30 16:47:00
神前
作者: Sayd20   2014-10-30 16:48:00
Out!出局!
作者: walter0914 (反反果迷)   2014-10-30 16:57:00
做春卷试试看阿
作者: evilture (ZealH Din)   2014-10-30 17:04:00
百穴菜刀vs北辰天狼刃

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