※ 引述《XXgemini (So what?)》之铭言：
: 看最近的平价牛肉问题
: 多数牛排实际上是组合牛肉
: 一些要价500上下的 还是使用组合牛肉
: 那要花多少钱 才可以避免吃到组合牛肉???
: 一定要近千的才可以吃到正常的牛排吗??
: 多高的价位的牛排才不会吃到重组牛肉???
学着自己煎
去好事多买牛肉，回家自己煎
和王品一差不多的价位，那些肉可以让你吃到饱
说真的，我觉得王品、斗牛士、贵族、我家、夜市、....和我煎的比起来
我真的认为我煎的好吃多了
而且自己煎自己吃，只要你爽，整块叉起来啃都可以
不用很假掰的再那边小块小块小块小块
作者:
STi2011 (鸟王达)
2014-10-29 21:33:00切割正夯 你不会齁
作者:
chieya (chieya)
2014-10-29 21:33:00教教怎么煎阿@@
作者:
guhong (小瘦子)
2014-10-29 21:33:00自已煎要技巧，我每次煎都超硬
作者:
cattgirl (小喵超爱合购)
2014-10-29 21:33:00美牛有瘦肉精
作者:
STi2011 (鸟王达)
2014-10-29 21:34:00不是说先正反煎一分 再用烤的?
作者:
hiball (é”鬼肥肉人)
2014-10-29 21:34:00鳗贵的 = =
作者: chaunen 2014-10-29 21:34:00
老板姓氏错了 10万的牛排还是会中奖啦
以我的经验 用烤的很容易失误 因为家用烤箱大都热得
作者: HowieH (好) 2014-10-29 21:35:00
我也觉得自己煎比较好吃
家乐福有牛排肉，品质好不好要问内行人才知道了庙口夜市卖的一口切牛肉，咬都咬不断lol
作者:
d200190 (瞌睡熊)
2014-10-29 21:42:00锅也很重要
大火干煎正反一分钟 烤箱预热摄氏 200 度 12 分钟
作者:
d200190 (瞌睡熊)
2014-10-29 21:44:00技术不好练，买个探针温度计比较实在
作者:
neo718 (The 3rd Birthday)
2014-10-29 21:44:00朋友在澳洲工作说澳洲当地买牛肉其实比台湾便宜多了.
作者:
Orstor (..)
2014-10-29 21:45:00好市多牛没有熟成，不好吃
作者: josongla (good) 2014-10-29 21:57:00
卖场的肉也处理过 包装上都建议必须全熟食用了
作者:
E6300 (漂流木村拓哉)
2014-10-29 21:58:00放黑胡椒就知道你在唬烂
作者:
dian9 (点点)
2014-10-29 21:59:00作者: LAM 2014-10-29 22:08:00
煎牛排比煎荷包蛋简单
作者:
yyff 2014-10-29 22:49:00美牛可怕的不是瘦肉精啊，是cjd吧