1.媒体来源:
自由时报 http://news.ltn.com.tw/
2.完整新闻标题/内文:
王品频中镖 戴胜益终于纸上道歉/消基会批没诚意
2014-10-19
〔记者王忆红、陈炳宏、苏金凤／综合报导〕食安风暴中，旗下产品二度中箭的王品
董事长戴胜益，日前透过在商业周刊的专栏，向消费者的食安问题在纸上道歉了。戴
胜益表示，已尽力做好把关，但仍有疏漏，“是我们做得不够好”。消基会批评戴胜
益纸上道歉，实在太没诚意了！
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王品集团董事长戴胜益。（资料照，记者黄美珠摄）
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（资料照）
拥有十四个海内外品牌的王品集团，九月爆出旗下曼咖啡使用强冠馊油做番茄汤，近
期则是王品牛排、西堤、陶板屋、艺奇新日本料理有四产品使用正义香猪油。
九月份爆发强冠使用馊水油案时，台中市卫生局前往王品总部稽查，员工却说没有使
用猪油，让卫生局认为王品有隐匿之虞，曾一度扬言开罚，戴胜益当时人在国外。
十月八日爆发正义油品染饲，台中市卫生局前往王品稽查，但王品却以旗下品牌及餐
点太多要清点为由，直到九日才通报，让卫生局相当不高兴，戴胜益则未出面。
食安风暴以来 一直神隐
虽然台中市卫生局认定王品二次都有主动通报及下架，因此最后并未开罚，戴胜益则
在纸上对国人道歉。在二度中镖下，王品日前已跌下观光股王宝座。
戴胜益在商业周刊专栏中表示，王品集团使用到问题油品，除对出问题的上游厂商感
到痛心疾首，也必须对王品的消费者说，真的非常抱歉，“我们做得不够好”，他说
，全年送交专业机构检验的食材品项约四百种，并建立“二阶物料来源追溯表”，并
定期访厂，但仍有疏漏。
戴胜益说，为保障消费者安全，王品将与国外油脂大厂签订长期合约，也将食安部扩
大为独立部门。
对于戴胜益透过商业周刊道歉一事，消基会秘书长雷立芬批评，“太没诚意了”，真
想呼吁消费者抵制一下。
雷立芬表示，王品集团从去年瘦肉精事件以来，对食安事件回应态度都不是很好，从
道歉到理赔，都没办法让消费者感受到诚意，像最近黑心油事件，戴胜益不但选择神
隐，且没有提到退费相关赔偿措施。
雷立芬说，王品对于原料掌控并未做到严格管理，再加上王品也是上市公司，戴胜益
应向社会大众道歉。
她质疑，透过周刊道歉也不算是道歉，搞不好那篇文章还是周刊代笔，类似花钱登的
广告。
3.新闻连结:
http://news.ltn.com.tw/news/focus/paper/822778
4.备注:
商业周刊：几次食安事件，处理不够明快》戴胜益：对消费者，真的非常抱歉
http://www.businessweekly.com.tw/KBlogArticle.aspx?ID=9711&path=c
满讨厌他的....