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Re: [问卦] 为什么很少听到炸牛排?

楼主: Ruffy5566 (鲁夫5566)   2014-10-17 22:03:04
※ 引述《gamesame7711 (框框)》之铭言：
: 各位安安~这时间点刚好
: 洨妹想问哦~
: 为什么市面上都炸猪排 炸鸡排比较多
: 却很少看到炸牛排呢?
: 有ㄅ卦吗?
你仔细观察炸物 很少炸有韧性的食物
油炸之所以好吃 就是他的香酥脆的特点
牛肉的韧性跟炸物酥脆相反
我当初玩创意料理炸过不少奇怪的东西
发现
炸软糖还满好吃的 无聊可以试试看
作者: iRAVE (晓之车)   2013-10-17 22:03:00
炸冰淇淋
作者: vuncent (萌~)   2013-10-17 22:03:00
杏子有
作者: DAEVA   2013-10-17 22:03:00
包龙星
作者: danzel80479 (单卓洛)   2013-10-17 22:03:00
软糖硬掉了
作者: Tars (Tars)   2013-10-17 22:03:00
真的有很好吃的炸牛排
作者: stu88019 (想我请水球我)   2014-10-17 22:04:00
炸睾丸呢
作者: andytaso (Taiwan ATM-ANDY)   2014-10-17 22:04:00
个人用平底锅无油煎美国牛5-6分熟后再加点玫瑰严...啧啧
作者: XieXie9527 (谢谢你9527)   2014-10-17 22:04:00
炸鱿鱼表示
作者: sandiato (當局者迷迷迷)   2014-10-17 22:05:00
想到炸软糖就想到金钟国
作者: kevincfvgb (我们是刀之刃)   2014-10-17 22:05:00
炸汤圆
作者: YishengSu (快乐的多多)   2014-10-17 22:07:00
炸中卷容易炸成粉软软又油油的
作者: Spitfire168   2014-10-17 22:07:00
死猪 炸油 、越炸越香！ 越炸越油！
作者: planethell (紫色的颜回)   2014-10-17 22:08:00
橡皮擦也很有韧性 我要试试看
作者: nakayamayyt (中山)   2014-10-17 22:09:00
美国南方会炸很多有的没的东西
作者: superLM (Let's play it by ear)   2014-10-17 22:09:00
炸鲍鱼
作者: cl3bp6 (来自97号世界)   2014-10-17 22:10:00
炸酱面
作者: Aprildie (精神鞭笞)   2014-10-17 22:10:00
想得出炸马铃薯的人是天才><
作者: airua (我是谁)   2014-10-17 22:11:00
怎么没有炸木瓜, 炸鲔鱼
作者: contrav (魂斗罗V)   2014-10-17 22:11:00
铁蛋没试过 但是炸皮蛋很好吃啊！
作者: Spitfire168   2014-10-17 22:11:00
炸 大干贝 应该不错！
作者: tony160079 (La vida de un idiota)   2014-10-17 22:11:00
英国佬有卖炸软糖啊....
作者: zxlt3722 ((／‵Д′)／~ ╧╧)   2014-10-17 22:12:00
炸包子 里面放切成块状的牛排怎么样
作者: XieXie9527 (谢谢你9527)   2014-10-17 22:12:00
炸鲔鱼，明明就有
作者: walter0914 (反反果迷)   2014-10-17 22:12:00
炸龙须糖
作者: basketkdash   2014-10-17 22:12:00
炸肥宅
作者: BIGNOSER (精锐肥宅)   2014-10-17 22:16:00
德州炸牛排很有名啊 配奶油肉汁酱 赞
作者: Moshiba (JEWELS)   2014-10-17 22:21:00
之前在大阪的洋食屋有吃过炸菲力,配多明格拉斯酱不错吃
作者: icespeech (Ice)   2014-10-17 22:24:00
我炸牛排都不用牛肉，改用鸡胸肉用剪刀剪成大块
作者: Spitfire168   2014-10-17 22:26:00
感觉“一般”不新鲜的食材才会那去炸！
作者: flydragon198 (Richard)   2014-10-17 22:26:00
以前好像有看到哪里有卖炸牛排的，有机会应该要试试
作者: qama (G.M.T.)   2014-10-17 22:31:00
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