楼主:
black5 (強尼帶èœ)
2014-10-13 07:38:42※ 引述《thitbbeb (田球儿)》之铭言：
: 以前超爱喝鲜奶茶的
: 最近发现很多店家都换别家的鲜奶
: 发现 都变得不好喝了…
: 有没有林凤营泡鲜奶茶比较好喝的八卦?
十年前，和从事奶油进口的朋友闲聊
他就曾经说，台湾的鲜奶都会添加奶油
而林凤营的奶油添加量是最高的，所以才会又浓又香
光泉算是加的比较少的（当时光泉的乳香世家不知道上市了没）
从那次之后，我就再也不买林凤营了
不过，现在回想起来，我倒是想到一个问题，当时忘记问那位朋友
加了奶油成本不是会比较高吗？
不知道版上有没有乡民对其中有研究的？
作者: dostey (Dos) 2014-10-13 07:41:00
化工奶 不同于 天然奶 ..价格不同
作者:
hwsbetty (çš“å°çŽ¥)
2014-10-13 07:41:00乳糖不耐症，不喝鲜奶
作者:
gogoegg (--)
2014-10-13 07:41:00加奶精就好了 奶油成本高太多了
作者:
yukai39 (如果爱情有说明书...)
2014-10-13 07:41:00所以加了什么便宜货?怕~
作者:
applebird (XX星海蔡依林XX)
2014-10-13 07:47:00奶香香料阿
作者: julia66 (Julia) 2014-10-13 07:48:00
饲料牛油？
作者:
koster (斯特隆)
2014-10-13 08:06:00有研究的都会告诉你不可能 你不信可以去各大学的兽医系所问看看 真的有加奶油那么简单就被抓包违法的事情就强者你朋友知道 大学教授都不知道？ 加乳脂肪不是加奶油
作者: a19840715 2014-10-13 08:24:00
好久以前林凤营的制造成份上有写乳制品，后来光泉主打无添加以后，林凤营就把标示的乳制品拿掉了
作者:
senior (希尼爾)
2014-10-13 08:26:00应该是乳脂肪吧 不过这也未必要添加什么来达成好像法规规定含量有一个range太高也不行
作者:
momomom (momomom)
2014-10-13 08:34:00这种乡野奇谈要谈到什么时候啊 = =
作者:
senior (希尼爾)
2014-10-13 08:43:00就变成若自然产乳的乳脂肪含量太高厂商反而还得处理的样子
请问添加的乳脂肪来源是什么呀?需要加保持成色均匀的添加剂吗？真心发文无战意
作者:
koster (斯特隆)
2014-10-13 09:00:00来源就是那些要买低脂脱脂的牛奶多的脂肪啊 乳脂肪在牛奶中可以均匀混合 不用添加稳定剂 否则你平常喝牛奶早就分两层了 自然产的牛奶本来就有可能高乳脂 甚至可能比林凤营更高
感谢讲解 因为我平常直接跟农场买的牛奶四季的成色都远比不上林凤营的成色跟浓度呃…应该说比市售大部分牛奶来的清
作者:
koster (斯特隆)
2014-10-13 09:34:00不用跟林凤营比 他已经是高脂鲜乳了 不同很正常
作者: WGfriend (潮来潮往遇上妳~) 2014-10-13 10:09:00
话说我看是到第一线酪农被压榨才不买林凤营