Re: [问卦] 有没有台湾人已经不知道食物的原色原味的

楼主: NewSpec (新规格)   2014-10-11 00:53:31
前阵子有自己试着做糖果、软糖
小小一罐300克葡萄软糖的成本大概就要台币100元了
吃起来,老实说,对吃惯外面一般糖果的人,是绝对吃不下的
为什么?
因为那就只是葡萄果泥煮烂之后加果胶让它凝固的东西而已
所以吃起来无论是口感还是味道,都还是像在吃葡萄
只是.....
要是这样的话我做成软糖干嘛 我他妈直接吃葡萄不就得了= = (翻桌
※ 引述《plum306 (梅子)》之铭言:
: 有没有什么食物 当乡民吃到真正原味
: 突然惊讶到 原来跟平常市面上卖的化工品差别如此大
: 有乡民愿意分享食物最初原始味道的经验吗?
作者: q123527135 (我不是身分证字号)   2014-10-11 00:54:00
哥吃的不是软糖 是潮
作者: Realthugz (树根)   2014-10-11 00:55:00
以前人做成蜜饯果干果酱就是为了保存而已...尤其没有冰箱冷藏科技以前...

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