1.媒体来源:联合新闻网
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冷眼集／不公布名单 食药署怕什么?
【联合晚报╱记者李树人/特稿】
2014.10.10 02:26 pm
国内发生大厂用饲料油混食用油风波，事发第三天，食药署今天上午召开记者会公布正义
问题猪油产品查缉进度，现场18台摄影机一字排开，结果记者会前食药署发布的新闻稿只
有两段，第一段是查缉统计数据，第二段则与昨日新闻稿几乎一模一样。
当记者询问受波及的业者名单，食品药物管理署官员态度严肃地反问记者：“为何要公布
自主管理业者？”，相对众多民众的愤怒，官员的态度让人无言以对。
国内最大猪油制造商正义以饲料用油混入食用油，食药署连夜加班处理，但就是不公布使
用问题油的餐厅、加工业者名单，让消费者无所适从；除了自己开伙，现在不知还有哪家
餐厅、哪些食物还可以放心吃？
每次遭遇食安事件，食药署应变机制都如出一辙，只要求业者自主管理、限时下架回收，
否则要重罚；但时间一到，就告诉社会大众，市售产品皆是安全，可以安心使用。
结果，黑心业者铤而走险，食安地雷一颗接一颗连环爆，也让政府官员的保证有如笑话，
廉价且毫无公信力。
食药署认为正义68项猪油产品都已上网公布资料，民众可以迳行退货，但这些猪油的主要
消费者，并非一般民众，而是餐厅、摊贩、夜市小吃、烘焙业者。
民众最想知道就是哪些餐厅、食品、糕饼业者使用了劣质猪油、自己有没有买到问题产品
，但食药署就是不公布，还要媒体自己找地方卫生局，与其他中央单位联系也出问题；在
食安课题上，食药署已经自废武功，面对国人需求，又显得麻木不仁，国人想要吃得安心
，大概只能自求多福。
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http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS3/8990902.shtml