平平彰化人 阿基师风骨大胜魏家4兄弟
三立新闻 2014/10/09 22:24:00
记者林海全、江濬禓、SNG小组/彰化报导
阿基师今(9)日开砲痛批顶新集团董事长魏应充,因为他们都出身彰化。阿基师受开餐
馆的父亲影响,立志当厨师,不顾父亲冷嘲热讽、拳头相向,苦尽甘来,对于料理一直以
来爱物惜物;反观魏家兄弟野心勃勃,靠着卖油起家,成为知名大集团,却不珍惜羽毛,
从大统混油、馊水油到黑心猪油,顶新都榜上有名。
绿意盎然的庭园,美轮美奂的造景,还有工人赶工整修,这里是顶新魏家古厝。
魏家以卖油起家,最后因卖方便面在中国打下江山,魏家斥资超过2亿、花七年翻修,打造
全台第一名园。四兄弟野心勃勃,想扩张事业版图,却没珍惜羽毛,从大统混油、馊水油
到饲料黑心猪油,顶新全都榜上有名
卖吃的应该是良心事业,但连魏家的老家邻居也不卖面子,不用顶新的油品。魏家老家邻
居:“没有用他的东西就好,(没有用他的东西就好?为什么?)你别问了那么多,我就
是没有用。”
顶新接连三度出包,让同样是彰化人的阿基师,忍不住开砲痛批顶新集团魏应充董事长,
因为他很尊重厨师这份工作,对食材也爱物惜物,全是受开餐馆的父亲影响,所以从小立
志当厨师。
“客人吃的时候,爸爸在睡觉,(客人)知道不是老师傅煮的。”阿基师回忆,有回他煮
面给客人吃,当时母亲坐在柜台,客人于是跑去问妈妈“是老板煮的吗?”妈妈回答:“
不是啊,我儿子煮的”客人夸奖道:“不输你老公哦!”
原来阿基师年轻时,不顾父亲冷嘲热讽、拳头相向,离家去当广东师傅的学徒,整整8年
没薪水,最后苦尽甘来;如今尽管每个月赚进60万,还是骑车代步,日前代言的产品才历
经馊水油下跪风波,未料这回又在饲料猪油中镖。
阿基师老家邻居:“他(阿基师)也很委屈,国家要把关,那做出(黑心油)的人也很夭
寿骨。”阿基师老家位在纯朴的彰化二水,乡亲透过电视,看着阿基师接连被黑心油牵扯
,为他抱屈。
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