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finchtw (finchtw)
2014-10-09 20:39:41TVBS 新闻 > “我们是受害者” 福容饭店“误用”正义油品
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台湾食安风暴一波未平，一波又起，上个月阿基师才为了自己代言的产品使用馊水油，而
向消费者下跪道歉，想不到使用饲料油混充猪油的正义油品，竟然波及阿基师任职的福容
饭店，8日晚间福容饭店发表声明，表示公司是根据国家标准检验单位采购油品，也是受
害者，并解释问题油品已经封存下架，并已改用自制猪油应变，明天(9日)上午10点福容
饭店将举办开说明会，阿基师也会出席。
福容饭店行政总主厨阿基师(09.12)：“不好意思，对不起我错了。”
看阿基师下跪“谢罪”，这一幕，让多少支持者心疼不舍，1个月前，阿基师才因为代言
的牛头牌红葱肉酱用到馊水猪油下跪道歉，想不到新一波的食用油风暴，再被波及，阿基
师任职的福容饭店，惊传用了饲料油混充猪油的正义油品，晚间饭店发出声明稿，表示福
容大饭店连锁集团是受害者，获悉此事，公司深感无奈与遗憾，强调饭店基于信任国家标
准检验单位SGS进行采购，厂商混充饲料油，除了震惊，已经在第一时间已全面将采购之
油品进行下架、封存、退货，并将制作之成品销毁，改以自制猪油因应使用。
福容饭店行政总主厨阿基师(09.15)：“(馅料)咖哩的香味不够，当我感觉味道不顺鼻的
时候，也不得罪它们啦，我们就选择不用，到最后我们自己在做这个豆沙，做很严格的品
管，就没有这一款的东西。
其实上回阿基师担任行政总主厨的福容饭店，一度被新北市卫生局锁定，向强冠下游豆沙
馅大厂铭珍进货，被卷入馊油风暴，虽然证实是乌龙一场，想不到这回躲不过。福容饭店
行政总主厨阿基师(10.03)：“提到食安，我之前也被弄了一下，我现在还在考量这个问
题，是不是我们当下的政府，还欠阿基师一个公道。”
代言产品染馊，阿基师上个月13日在镜头前下跪道歉，当时他说自己不会哭，因为这是负
责任的表现，但回过头想，台湾食安风暴接二连三，却没有人给民众一个交代。