※ 引述《kitune (狐)》之铭言：
: 大家好
: 相信这一年的油品风暴让大家都对统一跟顶新的产品失去信心
: 偏偏这两家的合作程度跟超商据点都是全台之冠
: 那么台湾食品业唯一的良心─义美
: 几时才要考虑抢攻超商市场？
: 台湾人不能没有健康
: 有没有八卦？
食品的市场这么大，正常来讲任何一家企业都不可能寡占，
我觉得这是很简单的道理，你占的市场比例越重，
你的铺货量就越高，你的存货也要跟着多。
可是食品毕竟不是一般商品，它有保存期限的问题
也有四季原料供应自然盈亏的现实条件
一家食品企业要作多大，上游口袋要多广多深
下游铺路要多会卖，才可能抢攻高比例的食品市场？
所以这不是义美有没有野心的问题，在食品企业，
除非你不把食物当食物卖，你的野心才能无限大吧。
我想到前几个礼拜高志明才这么讲
“在夏天，台湾生乳的产量根本供不应求，义美是跟酪农签约，卖完就算了。
我跟你讲，冬天买最保险，大概百分之百。夏天需求很高，那个量兜不起来啊，
怎么有那么多鲜奶在卖？到底一瓶鲜奶里面有多少真正的鲜奶？最热的时候，
我看生乳只能供应50趴。”
这解释了为什么我每次在全联每次都找不到义美的牛奶，那个位置常常是空的，
可是我知道全联会进，那为什么常常买不到？除了当天的份被其他人抢光，
大概就是义美卖光了没货可铺，再来就是义美的东西保存期限都很短，
铺货一堆也没意思。
所以我不太了解为什么要建议义美这时抢攻市场，好让全民拥有义美健康安全食品，
这并没有意义啊，它东西就这么多，产能就这样，卖光了比较不会想东想西去CD，
用替代品或怎样的继续铺货，正常的食品企业本来就该是这样。
反过来想，若是义美像统一这样拥有庞大的市场，供不应求时，原物料飙涨时，
存货量多有保存期限压力时，那么跟着堕落也是可以预期，因为商人的本质
都是一样的。今天义美只是选择了一条保守的路，所以走得可长可远。