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中时电子报
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中国时报【林和生、林宜慧╱综合报导】
强冠全统香猪油经食药署检验全数合格，屏东地检署为求慎重起见把该公司原油再度送验
，检验报告出炉，内含物不仅酸价超标且含鸡、鱼基因，更验出疑似致癌重金属“铬”，
几乎与馊油案主嫌郭烈成地下油厂油品一模一样。
酸价超标 且含鸡、鱼基因
屏检不只进一步确认郭烈成与强冠之间有相互交易的事证，郭烈成的馊油买家应该是制造
动物饲料的进威公司，却连强冠也进货，更加证实人与动物都吃到同样的馊油。
食药署日前公布强冠公司油品内含物包括酸价、重金属及总极性物质全合格，引发社会各
界譁然。屏检检察官特地前往强冠油槽抽油，再度送食药署检验，且加验牛、鸡、鱼等动
物基因，果然在编号“0401”油品中有重大发现。
检验差很大 食药署被打脸
食药署回应两次检验差很大，系因检体不同，长庚医院临床毒物科主任颜宗海则呼吁，食
药署不应单靠几个样本定风险，并将检验项目扩大，这样才能真正测出馊水油的风险值。
食药署昨直到地方新闻报导上网，才得知屏东地检署已公布二次检验结果。研究检验组组
长陈惠芳被问到为何两次检验结果不一，她强调检调不公开，不能说明细节，并解释结果
不一主因检体都不同。“屏东地检署才知道哪个检体代表什么，我们完全不知道抽样的检
体来源，他们提供什么检体我们就验什么。”
与郭烈成油品 一模一样
屏检调查，郭烈成卖给强冠油品分别装载在油厂5、6、7号油桶，比对两者油品检验报告
，其中5号桶验出酸价2.2（单位KOH/mg）且含猪、鸡、鱼等动物成分，与强冠验出酸价
2.4与动物基因几乎相同；相较于食用猪脂酸价标准值1.3，明显高出许多。
因郭烈成透露向生产饲料用油的进威公司进货，这次检察官也将进威油品送检，验出疑似
会致癌重金属“铬”2.44ppm，同样在强冠油品检验出“铬”0.16ppm。屏检昨日提、传讯
郭烈成、强冠董座叶文祥、副总戴启川、进威公司苏清煌及卫生局官员等人，厘清三者间
买卖关系。
屏东基督教医院职业医学科医师林健良表示，“铬”分为三价铬及六价铬，前者是人体所
需微量元素，但后者是致癌物质，食用后恐导致消化道出血、胃痛、恶心感觉，在食品项
目是没有验出容许值。
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