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福建千金 偕夫花莲辟地瓜王国
【联合报╱记者邱立雅】
2014.09.29 03:45 am
来自对岸福建省福清市的翁小红，婚后来台陪丈夫打拼事业，如今夫妻的地瓜事业渐有起
色，丈夫张国义还被乡民称为“地瓜大王”，而娇妻翁小红则是从宅女变身为“地瓜王妃
”。
40岁的翁小红在老家是最小的么女，自小备受父亲宠爱，留在身边帮忙，从未有外出工作
的经验。她笑说喜欢宅在家里，不爱与人打交道，与丈夫结婚后来台定居，村子里不认得
她的还不少人咧。
翁小红说，25岁那年与另一半认识，她看中丈夫的老实诚恳，认定是一生的依靠，带着全
家人的祝福嫁到台湾。
“刚到家门口时，我吓了一跳！”翁小红说，福清市十分繁华，自家也是花园洋房。首次
来到花莲乡村，竟然是如此普通的房子，让她相当诧异。
翁小红不后悔自己的决定，她褪去富家千金角色，肩负起照顾家庭的责任，和老公生了2
个可爱的孩子，生活幸福美满。几年前丈夫开始发展地瓜事业，她也也一同下田农忙。
目前两夫妻共种植13个品种的地瓜，翁小红“辨叶认瓜”的功力虽然输丈夫一级，但销出
去的每一个地瓜，都是她亲手挑选的，“我现在可会挑地瓜了”，翁小红对自己累积的挑
地瓜功力很得意。
翁小红说，她家地瓜多年前就选择无毒栽培，近年来更通过有机验证，保障土地与消费者
的健康。地瓜园也与农会、旅行社合作，让外地游客前来农事体验。
地瓜事业渐有起色，翁小红脑筋动得快，她将各类熟地瓜包装冷冻，提供宅配，开创新的
销售通路。
她希望有一天可将自家打理成森林花园，让游客前来游憩，分享“地瓜王国”的幸福。
来自福建的翁小红，与夫携手种地瓜。 / 记者邱立雅／摄影
【2014/09/29 联合报】@
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