世界上最懂得美味真谛的民族是我们华夏民族
几千年的农耕文明,培育了大量的食材,积累了丰富的烹饪经验
多种多样的气候条件、地理环境又丰富了各种的风味
中华料理,又叫汉餐,其美味的真谛,真正懂得,还是东亚的人民。
美国的汉餐,就好比是美国好莱坞的中国题材电影。都是变了味的。
为了迎合洋人的口味,素材和作料 以及烹饪手法都做了调整
最后变成不伦不类,不夏不夷的奇怪东西
就好比看到美国小子拿着金箍棒穿越到中国唐朝和中国古人说英语(功夫之王)
一样奇怪。更要命的是把玉皇大帝描述成闭关修炼五百年,放任手下乱来
的傀儡。
说真的,看到这种渣电影,就好比吃到美国的中餐一样,让人忍俊不禁,还想
呕吐。
文化讲究原汁原味,如果肯德基来中国也卖包子和小笼油条 我想就失去了特色了
中餐馆永远无法与肯德基一样成为国际餐饮企业明星
就是这个原因