※ 引述《mario3000 (杰哥)》之铭言：
: 1.媒体来源:
: TVBS
: 2.完整新闻标题/内文:
: 鳗鱼进货成本降5成　却不见鳗鱼饭降价
: 鳗鱼价今年调降，从鳗苗来看，去年1斤150，今年剩1斤40，鳗鱼成本价，也从去年的1斤
: 1500，砍半剩1斤750。>>只是进货成本减少，卖鳗鱼饭的店家价格却没有跟着调整，业者
: 说，之前是缓涨，卖一份亏一份，现在只能算是营收打平而已。
: 酱汁抹在鳗鱼上反复翻烤，和白饭最搭，或是做成蔬菜鳗鱼卷、鳗鱼米糕、炙烧鳗鱼丸，
: 都能吃出鲜味。鳗鱼养殖业者：“鳗苗那个整个价格已经降得比较低。”
: 只是今年鳗鱼产量大增，饕客不怕吃不到，但以云林口湖、全台主要鳗鱼产地来看，养殖
: 面积从去年的150公顷，增加到今年的255公顷，鳗苗的售价，也从去年的1斤150元降到今
: 年1斤40元。
: 产量增加、进货成本降低，鳗鱼的相关餐点怎么都不见价格调降？鳗鱼饭业者黄先生：“
: 之前是亏钱，现在就是成本打平而已，也根本没有办法赚。”
: 以最受欢迎的鳗鱼饭价格来看，现在小的卖250元、大的卖480元，已经和行情价，小的
: 400-450元、大的750元差很多，缓涨步调就是怕顾客无法接受卖价，只能自行吸收。
: 什么时候有可能看到贴出降价公告？业者说，鳗鱼进价从去年的1500元，降到今年的1斤
: 750元，成本都算高，要等到未来每公斤降到400元以下，才会修正鳗鱼饭价格。
: 鳗鱼一向是出口日本的大宗，近年来虽然因为投入的鳗鱼养殖业者增加，产量大、价格降
: ，但业者有经营上的考量，得先把过去营收红字打平，消费者想吃到降价后的便宜鳗鱼饭
: ，还要再等等。
: 3.新闻连结:
:

: 4.备注:
: 不爽不要吃...
感觉鳗鱼饭好吃的真的是酱汁跟回忆
哥其实也没吃过高级的鳗鱼饭，只有吃过十几年前统二出的65元鳗鱼饭，后来遵循好吃就下架的传统，此商品永远消失了
几个月前跟同学去百货公司的美食街吃饭，一时兴起就点了一份300鳗鱼饭，对一个平常随便吃的单身肥宅来说可不便宜，想说能吃到回忆的滋味
吃下肚...嗯，味道不错，答案给人感觉"就只有这样吗？"
让哥感到十分空虚，有种这300元是花来干嘛的感觉
也难怪后来商人都拿口感相近的鲷鱼取代，之后哥就乖乖吃蒲烧鲷了

百货公司三百能吃到什么好东西

很空虚啊...4片鱼 饭 酱汁 味增汤

难怪你当不了天龙人

三百元的味道

不是很多鲷鱼装鳗鱼

鳗鱼跟鲷鱼口感还是有差鳗鱼比较软、嫩、油箱

日本传统老店一碗都三千日币以上，妳没吃过？

不过只是喜欢吃蒲烧酱+白芝麻的话... 确实是没差啦...

台湾人还是吃喷就好了，小确幸

不爽不要吃拉，讲那么多

不喜欢吃鳗鱼，你可以改吃鲍鱼啊

台人只吃化工美食

用虱目鱼更好吃

一膳食堂才是最好吃的