※ 引述《mario3000 (杰哥)》之铭言:
: 1.媒体来源:
: TVBS
: 2.完整新闻标题/内文:
: 鳗鱼进货成本降5成 却不见鳗鱼饭降价
: 鳗鱼价今年调降,从鳗苗来看,去年1斤150,今年剩1斤40,鳗鱼成本价,也从去年的1斤
: 1500,砍半剩1斤750。>>只是进货成本减少,卖鳗鱼饭的店家价格却没有跟着调整,业者
: 说,之前是缓涨,卖一份亏一份,现在只能算是营收打平而已。
: 酱汁抹在鳗鱼上反复翻烤,和白饭最搭,或是做成蔬菜鳗鱼卷、鳗鱼米糕、炙烧鳗鱼丸,
: 都能吃出鲜味。鳗鱼养殖业者:“鳗苗那个整个价格已经降得比较低。”
: 只是今年鳗鱼产量大增,饕客不怕吃不到,但以云林口湖、全台主要鳗鱼产地来看,养殖
: 面积从去年的150公顷,增加到今年的255公顷,鳗苗的售价,也从去年的1斤150元降到今
: 年1斤40元。
: 产量增加、进货成本降低,鳗鱼的相关餐点怎么都不见价格调降?鳗鱼饭业者黄先生:“
: 之前是亏钱,现在就是成本打平而已,也根本没有办法赚。”
: 以最受欢迎的鳗鱼饭价格来看,现在小的卖250元、大的卖480元,已经和行情价,小的
: 400-450元、大的750元差很多,缓涨步调就是怕顾客无法接受卖价,只能自行吸收。
: 什么时候有可能看到贴出降价公告?业者说,鳗鱼进价从去年的1500元,降到今年的1斤
: 750元,成本都算高,要等到未来每公斤降到400元以下,才会修正鳗鱼饭价格。
: 鳗鱼一向是出口日本的大宗,近年来虽然因为投入的鳗鱼养殖业者增加,产量大、价格降
: ,但业者有经营上的考量,得先把过去营收红字打平,消费者想吃到降价后的便宜鳗鱼饭
: ,还要再等等。
这新闻满奇怪的,店家进货成本比以前低为什么一定就得降价?
这对店家有什么好处?
那句“修正鳗鱼饭价格”更好笑了,讲得好像有正确的价格一样。
我不怕倒店一碗鳗鱼贩卖20万难道有人可以办我? 操 不爽不要吃啊
要报也应该是拿市场鳗鱼的价格来做比较。
不过部分低能的乡民可能没办法理解就是