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新闻：欧盟踢爆10大诈欺食品 橄榄油.鱼.奶在列
联合新闻网作者： 编译陈澄和/综合报导 | 联合新闻网 – 2013年10月19日 下午2:54
欧洲联盟的报告初稿显示，橄榄油、鱼和有机食品是最容易出现诈欺的食品。
报告列出的十大最容易有食品诈欺的产品，依序是橄榄油、鱼、有机食品、乳品、谷类、
蜂蜜与枫糖浆、咖啡与茶、香料、葡萄酒和某些果汁。
报告还指出，欧洲今年稍早虽曾爆发以马肉混充牛肉的丑闻，但牛肉诈欺风险其实不是那
么高。
欧洲议会议员德朗吉18日说，根据学术研究、警方纪录和产业咨询完成的报告，并未把肉
类列入十大食品诈欺名单，让她深感讶异。她也很惊讶部分超市居然会测试花枝圈，以确
保这些产品不是以猪肛门作成。欧洲议会的委员会11月将审核这份报告初稿。
欧盟委员会的报告显示，欧洲橄榄油业正密切监视美国、澳洲是否会推出强制性的橄榄油
品质标准。报告也反映，业界要求提供更多的资讯，以对橄榄油市场的实况有更深的了解
。
欧盟执委会的“橄榄油与衍生产品顾问组”6月14日在布鲁塞尔举行会议，最近公布的该
项会议纪录指出，欧盟希望美国公布橄榄油中的残余杀虫剂Chlorpyrifos-ethyl最高许可
标准。
今年初已有许多货柜的意大利橄榄油因为少了杀虫剂最高残余限制(MRL)标示，而在美国
的港口遭到挡关。美国允许其他农产品可以有残余的Chlorpyrifos-ethyl，但橄榄油则不
准。
欧盟执委会表示，最好的解决办法是要求美国环保署制定橄榄油的MRL许可标准。
《华尔街日报》17日报导，地中海产制的橄榄油长久来都被视为最佳的珍品，但根据戴维
斯加州大学的研究报告，来自地中海的特级初榨(extra virgin)橄榄油中，有将近三分之
二根本不是初榨橄榄油。
初榨橄榄油以上等橄榄榨取而成，无需利用溶媒提取，游离脂肪酸含量极低，因为是在室
温下榨取出来，所也称为“冷压初榨橄榄油”。
橄榄油不纯 国际时有所闻
2013-10-18 22:06:56 中央社记者龙瑞云台北18日电
号称纯橄榄油却不纯，大统长基食品厂事件在台湾爆发，而不纯橄榄油事件在其他国家也
时有所闻。
橄榄油又称为液态黄金，橄榄油存在已经逾千年，不过也是近几年内国际才开始对橄榄油
的好处逐渐认识，随着相关医学文献及健康养生饮食推广，橄榄油的优点也不断被凸显，
直到现在出现不纯油品，影响民众对于橄榄油选购及制造的疑虑。
2011年12月意大利海关、警方及意大利农业组织Coldiretti开始对于进口到意大利的橄榄
油起疑，进口47万吨橄榄油而出口只有25万吨，两者间差距过大。
意大利调查结果显示，约8成意大利生产的橄榄油都掺加其他地中海国家的劣质油，包括
希腊、西班牙、摩洛哥和突尼斯，加入他国油冒充来自意大利的高级初榨橄榄油，事件
当时还涉及许多知名厂牌，其中有13家最大的橄榄油厂商。
据橄榄油时报(Olive Oil Times)报导，近日希腊警方也在境内逮补数人，以大豆油混合
着色剂冒充顶级橄榄油(Extra Virgin)。
内湖国泰诊所营养师张斯兰说，橄榄油有不饱和脂肪酸，好处在于预防心血管疾病，橄榄
油含的多酚也具有抗氧化效果。不过，橄榄油怕光、怕热，民众在市面上选购时建议选择
非以透明瓶子装的，贮放也应在阴凉处。
※ 引述《floyyed (☛′▽‵)′▽‵)☛哈 哈)》之铭言：
: 1.媒体来源:
: 联合
: 2.完整新闻标题/内文:
: 再爆黑心油 龙应台喻台湾社会企业概念弱
: 劣质油事件引发食安恐慌，文化部长龙应台今天在受访时表示，现在最重要的是事情发生
: 后，不管中央政府或地方政府，都要用最大的力量找出问题找解决；至于结构性、人力不
: 足或者是厂商道德等都是长久性问题，这种严重的事情发生后，可能要鼓励政府官员、基
: 层检验人员加油处理面前的问题。
: 龙应台表示，长久性的问题包括文化与价值观问题都是整个社会要共同面对。龙应台也说
: ，欧洲社会企业概念比较普遍，类似劣质油的事件，在中欧或西欧大概不容易发生，但在
: 东欧也许比较难说，要看地区。
: 3.新闻连结:
: http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS1/8930971.shtml
: 4.备注:
: 是的，在德国那种普鲁士白鸡鸡的地方不容易发生
: 在波士尼亚就不一定了，想必有精屁的见解