中央社
新北：逾4千学生吃到馊油食品
新北市教育局今天修正公布，昨天公布13校次食用劣质猪油制作的食品，是错误的，实际
为4校共4498人，吃到裕国蘑菇酱与奇美熟水饺。
教育局长林腾蛟下午表示，透过“食品云”团膳系统查核，并向学校确认，这学期开学后
，实际曾食用“裕国蘑菇酱”的有板桥中山国小、土城清水高中、贡寮澳底国小，曾食用
“奇美熟水饺”的有板桥中山国小、三峡成福国小，共4校4498人。
教育局昨天公布，有13校曾食用裕国蘑菇酱、奇美鲜肉包、奇美熟水饺，因为没有向各校
查证，加上资料错误，今天随即接获团膳业者北区食品有限公司发布声明表示，该公司原
订使用裕国蘑菇酱，因厂商到货量不足，实际只供应1校清水高中，另7校并未食用。
对于这项乌龙，林腾蛟怪罪是厂商在食品云系统预先登录资料，调整食材后，又未修正，
造成教育局资料查核结果有误。
教育局也澄清，昨天公布两校曾食用“奇美小笼包”，最后向卫生单位确认，是教育局自
己搞错，与卫福部公布问题食材“奇美鲜肉包”是不同商品。
林腾蛟说，“食品云”团膳系统于今年2月启用，目前资料的运作还不稳定，主要供市政
府、团膳业者、学校勾稽资料使用，至于一般家长、民众、学生要查询学生吃的营养午餐
安不安全，可至卫生福利部食品药物管理署，查询公告的违规食品品项，再于“食品云”
比对这些资料。
教育局还说，会要求团膳业者以及办理自立午餐的学校，核实登录原料（含调味料）、供
应商、认证标章、检验报告等资料，否则将依规定记3点。
馊水油风暴延烧至今，新北市教育局今天发函给各级学校，请自行掌握食药署公布的劣质
猪油专区资讯，也同步在教育局网站公告澄清“新北市所属学校曾使用卫福部公布问题食
材一览表”，提供家长查询。
http://www.cna.com.tw/news/aedu/201409110441-1.aspx