冒着被嘘爆的风险来PO一篇。
这次又证明了不少乡民的水准不高以及不想再花些时间查证呦!
我觉得大家都误会这位学者说的话了! 大家看新闻也看仔细些。
因为这学者是说:
对于某些名嘴或专家不断在媒体上强调馊水油对健康危害，苏正德不以为然，直言
“说有毒请提出科学数字，不然就该闭嘴。”
他骂的是那些在节目上夸大馊水油毒性的名嘴和专家，而且还直接在媒体前跟他们挑战
耶，大家平常不是常常在骂那些名嘴一张嘴巴乱讲话，怎么现在双重标准了阿??
至于东西有没有毒，如果纯以专业角度来看，大自然的所以物质哪一个是完全好的没有一
些有害物质阿，重点是在毒性足不足以严重危害到人体健康。
然后有网友在下面问:请教“是否有任何科学数字，可以证明馊水油无毒？”
拜托你这样问一定赢的阿，因为这位教授又看不到你的提问，他怎么辩驳阿!结果就是
在这里被嘘到爆。
stockapp大大您有种的话，应该马上寄信给他直接问这才公允呦，他的联络资料在下面:
http://foodsci.thu.edu.tw/people/bio.php?PID=8
只能说媒体真的太可怕，很会断章取义。同样的访问，不同家就有不同报导，而且报导出
了一些他提的数字:
http://ppt.cc/dPE7
在这篇报导中，这教授明确的说:这些油不该给人吃 但健康风险相当低
可怜的学者，真是不懂得修饰，不懂得使用煽动性字眼，悲哀~
当然，他既然敢跳出来叫他们闭嘴，那我赞成他上节目去跟这些人PK，真理越辩越明，这
样不是更好呦!!
※ 引述《stockapp (平安就是福)》之铭言：
: 1.媒体来源:联合报
: 2.完整新闻标题/内文:
: 学者：馊油毒？ 没证据就闭嘴 【联合报╱记者黄文彦／台北报导】
: 食品药物管理署表示，目前没证据馊水油混制猪油会造成人体危害，并找专家学者背书；
: 东海大学食品科学系教授苏正德昨天估算馊油的摄食健康风险，强调每位国人吃下的馊水
: 油可能连半茶匙都不到。
: 苏正德表示，强冠今年三月到八月流入市面的馊水油约廿四万七千公斤，由于油品烹调过
: 程中会挥发、残留锅底，即使全台有半数民众吃到馊水油，估计每人每天吃下肚的馊油也
: 只有卅毫克，连一茶匙五千毫克的量都不到。
: “不要从网络拿一堆资料，有影子就杀人。”苏正德说，假设馊油含有十亿分之一的有毒
: 物质，这些有害物微乎其微；对于某些名嘴或专家不断在媒体上强调馊水油对健康危害，
: 苏正德不以为然，直言“说有毒请提出科学数字，不然就该闭嘴。”
: 【2014/09/07 联合报】
: 3.新闻连结: http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT4/8920297.shtml
: 4.备注:
: 请教“是否有任何科学数字，可以证明馊水油无毒？”
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