楼主:
tt2 (批踢二代宅)
2014-09-06 15:53:16http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT4/8919334.shtml
食药署记者会 “馊水油，健康风险低”
【联合晚报╱记者陈丽婷/台北报导】
2014.09.06 03:25 pm
http://uc.udn.com.tw/NEWS/MEDIA/8919334-3538289.jpg?sn=14099880818771
食药署上午召开记者会，署长叶明功说，没有证据显示，劣质猪油有害健康。
记者林伯东／摄影
国内爆发馊水油混充成黑心油事件，两度爆发油品事件的味全成为众矢之的；不过，食药
署今天记者会邀集专家分析食用风险时，东海大学食品科学系教授苏正德说，此次油品事
件健康风险很低，他认为味全很冤枉，“很衰、躺着也中枪”，“要骂味全，要先知道事
实的真相。”
关于馊水油健康风险，苏正德说，国人每天油脂摄取量约55公克，以这次馊水油量24万
7000公斤，若推估全台一半人口吃到，等于每人吃20公克，以馊水油制造200天计算，一
人一天会吃到100毫克、且油不会全部吃进，进到人体约30毫克(不到半茶匙)，等于吃到
馊水油的数量是总油脂摄取量的千分之一，风险相当低。
提出上述吃强冠油品“风险相当低”数据的苏正德说，其他专家除非提出吃多少对人体有
害，“不然就闭嘴。”
对于外界质疑为何国内食安灯号仍维持绿灯，叶明功说，目前没有证据显示对人体有危害
，因此仍维持绿灯，但各界有任何意见，他虚心受教，也认为自己是做对的事情，并希望
检调厘清事实真相。
“味全也是受害者。”苏正德在记者会上说，因为强冠提出的油品指标数据，比另一家油
品指标更好；因此，他替味全喊冤。此外，叶明功昨天明指强冠及味全“罪无可恕”，苏
正德却说，叶明功的话被前后撷取，并非事实。
叶明功则重申，政府打击不法绝不手软，“如果是大公司且是故意、累犯，确实罪无可恕
，但必须根据事实证据来判断”；因此，仍须检调进一步调查清楚，所以才会要求地方卫
生局进一步了解、蒐集资料厘清。
阳明大学环境与职业卫生研究所所长杨振昌表示，目前油的检验下周一出炉，是否危害人
体风险，就能有更科学的证据。
杨振昌引用香港2012年发生地沟油事件，抽样102件产品中，黄曲毒素仅七件，且相当微
量，79件有苯骈芘，且量很低，都在0.1ppb到10ppb以下。
【2014/09/06 联合晚报】
作者:
f124 (....)
2014-09-06 15:53:00馊水油可以延年益寿
作者:
tasogare (tasogare)
2014-09-06 15:53:00他认为味全很冤枉，“很衰、躺着也中枪”\
作者: MacOSX10 2014-09-06 15:54:00
顶新不是累犯是什么？
作者: stvken 2014-09-06 15:54:00
KMT年底又有钱可以买票了
作者:
BDACK 2014-09-06 15:54:00他妈的你整桶吞下去我就信
作者:
shuckmol (五一五阿阿)
2014-09-06 15:54:00你不可不知 馊水油不为人知的功效
作者:
kidgot (jojo)
2014-09-06 15:55:00快去喝两桶
作者:
KevinR (Kevin)
2014-09-06 15:55:00干你娘
作者: pida (BTFU) 2014-09-06 15:55:00
恶
作者: eric97979 (EricC) 2014-09-06 15:55:00
干脆说馊水油可以壮阳
作者:
ganganx (埃阿)
2014-09-06 15:56:00馊水油在台湾要变健康食品了
作者:
qk2007 (你家厚德路)
2014-09-06 15:57:00很想像问那个教授 这东西世上哪个国家敢保证这东西的安全?
作者: tontonplus (东东不拉屎) 2014-09-06 15:57:00
历史共业,就地合法XDDDDDDDDDDDDDDDDD
作者: Dinjang (DD) 2014-09-06 15:57:00
光是假设台湾一半人口吃到就大错特错 这样一平均当然没啥
作者:
dearjohn (山本龙之介)
2014-09-06 15:57:00干脆把小绿人贴上去算了！这样子大家都不会有疑虑^^。
作者:
Goog1e (咕狗)
2014-09-06 15:58:00喔喔 所以可以多吃一些
作者:
pz5202 (tata)
2014-09-06 15:58:00超级离谱！这样的教授教出来的食品科学系的学生！
作者:
bangbamg (BRAVO!)
2014-09-06 15:58:00干
作者: otld (自闭的过动儿) 2014-09-06 15:58:00
来人啊 喂说这些话的人渣两桶油
作者:
BDACK 2014-09-06 15:59:00什么叫做健康风险低? 不该有的东西为啥要去冒这风险
作者:
ganganx (埃阿)
2014-09-06 15:59:00署长应该记者会上当场捞一杯馊水油喝下肚更有说服力
作者:
pz5202 (tata)
2014-09-06 15:59:00学生进入业界，也这态度！难怪台湾食品业...大家各自保重
作者:
kelybaby (防灾小卡领了没?)
2014-09-06 15:59:00又是东海。。。。
作者: satyrs05 2014-09-06 16:01:00
那就请他现场吃个30毫克吃3个月，提出体检报告
作者:
znck (风月)
2014-09-06 16:01:00之前美国屁孩跑去水库尿尿而已 干嘛把饮用水全部排掉啊
作者:
ganganx (埃阿)
2014-09-06 16:02:00味全每次中枪都有分怪谁? 怪消费者爱买吗
作者: MacOSX10 2014-09-06 16:03:00
是不是过阵子就要拿税金拍台湾馊油是好油的广告了？
作者: kaza (kk) 2014-09-06 16:04:00
就算没健康风险...我们为什么要吃馊水油??
作者: amd3dnow (qq) 2014-09-06 16:07:00
说的这么悲愤,中秋有吃容易致癌的烧烤吗???
作者:
g8330330 (负债700万)
2014-09-06 16:09:00开这种澄清会的用意何在？
作者:
nokiaman (nokiaman)
2014-09-06 16:10:00超扯，这种态度，难怪食安永远没办法进步
作者: mopigou (mopi) 2014-09-06 16:13:00
你每天照三餐吃我就相信你,拉机
作者:
iuanz (源子)
2014-09-06 16:18:00强力支持苏正德替馊水油就地合法化，让台湾超英赶美对了，苏正德敢自愿加入人体实验吗?不敢你还是闭嘴吧
到现在也没验出馊水油到底对人体有啥危害 根本经济奇蹟
作者: snngy (很抱歉) 2014-09-06 16:42:00
爱呆丸馊水油 产官学挂保证 , 便宜又大碗,健康安心的好选择
作者: julia66 (Julia) 2014-09-06 16:47:00
食品科学都这样教哦 难怪黑心产品不断
作者: coollonger (转角遇到旺~) 2014-09-06 17:05:00
东海大学..... 有这种教授不觉得可耻吗.....
作者:
ryan0222 (也无风雨也无晴)
2014-09-06 17:15:00苏正德，吃大便对健康影响也有限。你怎么不去吃屎？
作者:
tsming (断水流大师兄)
2014-09-06 17:21:00食尿署
作者: angela910126 2014-09-06 17:39:00
叫他三餐都给我喝馊水油,一年之后再看他是否健在!!
作者: sorrow0206 (endlesssorrow) 2014-09-06 17:46:00
食粪署