[新闻] 专家：若半数国人吃半年劣质油 每人1.2
楼主: morphine1121 (高速バキューム) 2014-09-06 13:58:02
1.媒体来源:
自由
2.完整新闻标题/内文:
专家：若半数国人吃半年劣质油 每人1.2茶匙
2014-09-06 13:22
〔记者谢文华／台北报导〕食药署上午邀请4位昨天出席专家会议的专家参与记者会，食
药署署长叶明功对专家声明，没有什么能讲、不能讲的，一切自由开放。东海大学食品科
学系教授苏正德随即畅所欲言表示，这几天很多名嘴摇身变成食品专家，在电视上大放厥
词，说馊水油多毒多毒，他不客气说：“名嘴专家你告诉我有毒时，请给我确实数字，吃
多少会对人体有伤害？要不然你闭嘴！”
苏正德随即现场换算说，国人每人每天摄取约2千卡热量，油脂占30％，以1公克油脂9卡
热量，平均1天吃66公克油脂，若强冠劣质油24万7千多公斤全流入市面，全台2300多万人
，假设1半以上的国人都吃到强冠的油，平均1人约吃到20公克，若以每人吃半年的量，1
人1天约吃进100毫克，但吃油炸物，有些油会留在锅底或包装袋，只会吃进1/3的量，约
33毫克，这只占平均1天每人摄入油脂66公克的千分之5，一般有毒物质以ppm计，还要以
千分之5的百万分之几计，何况油脂还经提炼纯化，几乎微乎其微！
他强调，用馊水油制油违法，但讲健康风险，必须要有科学根据，“绝不赞成用‘地沟油
’形容这次的事件，台湾没有像中国一样差！别把自己贬到底！中华民族几千年饮食文化
，不能有个影子就可以杀人！”他提及，外界认为猪油便宜，业者贪便宜买猪油， “哪
有！猪油1公斤50几元、沙拉油1公斤30几元”，但因猪油烤出来的风味特别香，像月饼用
沙拉油去烤绝对不一样。
苏正德话锋一转替味全抱屈说，味全也是“受害者”，多花5块钱跟强冠买这个油，大家
拼命骂味全，味全躺着也中枪，“大家应知道真相再骂人！”此话一出，似狠打批味全“
罪大恶极、罪无可恕”的食药署长叶明功一巴掌， 叶顿时和食品组长潘志宽尴尬对看，
现场随即有电视台记者问叶的看法。
叶明功不示弱地说：“我讲过的话我负责，政府对打击不法有决心，我没有手软过！”还
强调：“我个人认为一个大公司有能力、故意累犯，罪无可恕，希望检警就证据保存采必
要行为，如果没有违法，检调也可还他清白！”他还指出：“很高兴看到高雄市政府已对
强冠勒令歇业！”
3.新闻连结:
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1099722
4.备注:
大便精练以后也可以吃
专家吃给我们看 拜托
这不是科学问题
自由
2.完整新闻标题/内文:
专家：若半数国人吃半年劣质油 每人1.2茶匙
2014-09-06 13:22
〔记者谢文华／台北报导〕食药署上午邀请4位昨天出席专家会议的专家参与记者会，食
药署署长叶明功对专家声明，没有什么能讲、不能讲的，一切自由开放。东海大学食品科
学系教授苏正德随即畅所欲言表示，这几天很多名嘴摇身变成食品专家，在电视上大放厥
词，说馊水油多毒多毒，他不客气说：“名嘴专家你告诉我有毒时，请给我确实数字，吃
多少会对人体有伤害？要不然你闭嘴！”
苏正德随即现场换算说，国人每人每天摄取约2千卡热量，油脂占30％，以1公克油脂9卡
热量，平均1天吃66公克油脂，若强冠劣质油24万7千多公斤全流入市面，全台2300多万人
，假设1半以上的国人都吃到强冠的油，平均1人约吃到20公克，若以每人吃半年的量，1
人1天约吃进100毫克，但吃油炸物，有些油会留在锅底或包装袋，只会吃进1/3的量，约
33毫克，这只占平均1天每人摄入油脂66公克的千分之5，一般有毒物质以ppm计，还要以
千分之5的百万分之几计，何况油脂还经提炼纯化，几乎微乎其微！
他强调，用馊水油制油违法，但讲健康风险，必须要有科学根据，“绝不赞成用‘地沟油
’形容这次的事件，台湾没有像中国一样差！别把自己贬到底！中华民族几千年饮食文化
，不能有个影子就可以杀人！”他提及，外界认为猪油便宜，业者贪便宜买猪油， “哪
有！猪油1公斤50几元、沙拉油1公斤30几元”，但因猪油烤出来的风味特别香，像月饼用
沙拉油去烤绝对不一样。
苏正德话锋一转替味全抱屈说，味全也是“受害者”，多花5块钱跟强冠买这个油，大家
拼命骂味全，味全躺着也中枪，“大家应知道真相再骂人！”此话一出，似狠打批味全“
罪大恶极、罪无可恕”的食药署长叶明功一巴掌， 叶顿时和食品组长潘志宽尴尬对看，
现场随即有电视台记者问叶的看法。
叶明功不示弱地说：“我讲过的话我负责，政府对打击不法有决心，我没有手软过！”还
强调：“我个人认为一个大公司有能力、故意累犯，罪无可恕，希望检警就证据保存采必
要行为，如果没有违法，检调也可还他清白！”他还指出：“很高兴看到高雄市政府已对
强冠勒令歇业！”
3.新闻连结:
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1099722
4.备注:
大便精练以后也可以吃
专家吃给我们看 拜托
这不是科学问题
作者: lolic (lolic) 2014-09-06 13:58:00
研究费有着落囉
作者: superzenki (风痕夜) 2014-09-06 13:58:00
水喔 从地沟油 馊水油 变成劣质油 这样台湾人就安
作者: newfolder (囧) 2014-09-06 13:58:00
以后贵教授就天天吃这家的好了 不然你闭嘴
作者: superzenki (风痕夜) 2014-09-06 13:59:00
心吃了
作者: newfolder (囧) 2014-09-06 13:59:00
这家的油
作者: ams9 (大发利市) 2014-09-06 13:59:00
不愧是东海的 讲话就是大声.
作者: waijr (时差13HR) 2014-09-06 13:59:00
只会帮既得利益者说话的学者
作者: linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~) 2014-09-06 13:59:00
那你吃 讲这什么狗屁话 有种就当场喝一桶
作者: phix (88) 2014-09-06 13:59:00
北七喔 食用可以平均来算的喔.....
作者: Hu5566 (∴本多家笔头奉先∵ ) 2014-09-06 14:00:00
东海的快去喂牠吃地沟油 反正它说没事
作者: surnameada (传奇般的低能) 2014-09-06 14:00:00
专家...专家...专门吠的家畜
作者: Balders (无限希望 无限未来) 2014-09-06 14:00:00
吃毒食品，可以用全民分摊算吗？
作者: cystal (专业代PO) 2014-09-06 14:00:00
东海大学全校师生都爱吃馊水
作者: stupid0319 (征女友) 2014-09-06 14:00:00
怎么不除以全世界人口...............
作者: silv31 (silver) 2014-09-06 14:00:00
推荐任教大学全部买回去给学生餐厅用如何啊
作者: angel6502 (仓木彻 TetsuKuraki) 2014-09-06 14:00:00
教授麻烦你吃给我看 来啊 你当场喝一桶我就支持你
作者: mecca (咩卡) 2014-09-06 14:00:00
我和郭台铭两个人平均财富是1000亿台票也要跟你说吗??
作者: snow3804 (snow3804) 2014-09-06 14:00:00
这教授是想升官吗
作者: waijr (时差13HR) 2014-09-06 14:00:00
要试卖海洛英 安非他命的人也像苏大教授这样平均给两千三百
作者: anoreader 2014-09-06 14:00:00
优质学者！学者品质都是如此话台湾年年诺贝尔不是梦～
作者: solsol (乱风) 2014-09-06 14:01:00
看到这样平均 就可以把这报告丢垃圾桶了
作者: waijr (时差13HR) 2014-09-06 14:01:00
万人再365天 不就大家都可以回家 大家都没罪 什么屁吗
作者: serendipity ( ) 2014-09-06 14:01:00
还好半年才1.2茶匙
作者: dakomk2 2014-09-06 14:01:00
台湾惨到跟中国比烂啦
作者: kitakore (＞∩(・ω・)∩＜) 2014-09-06 14:02:00
凡事只讲科学的话以后真的会拿死人炼油了
作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2014-09-06 14:02:00
馊水佐废皮革养身猪油…
作者: reil (REIL) 2014-09-06 14:02:00
苏教授你吃了味全多少饲料？
作者: chaunen 2014-09-06 14:02:00
对 所以义美最不可怜?
作者: ahg (等一个人啤酒) 2014-09-06 14:03:00
专家.....政府里面也都是专家呀
作者: linfon00 (笨蛋) 2014-09-06 14:03:00
如何证明没有未知的伤害 不然妳闭嘴 乖乖天天喝地沟油
作者: vuncent (萌~) 2014-09-06 14:04:00
唬洨
作者: phix (88) 2014-09-06 14:06:00
妈的 我还跟kobe一场球平均得40分咧
作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2014-09-06 14:06:00
外销美国日本好了… 就找台湾食品专家负责行销…
作者: rusa (rusa) 2014-09-06 14:06:00
说没事的请先自喝一桶纯正馊水油
作者: after1 (aaaaaaaaaaaa) 2014-09-06 14:06:00
平均.
作者: ppon (我可以跳着说吗) 2014-09-06 14:06:00
东海吞一条屎啊 反正稀释成689万份也不算什么
作者: citywanderer (秋意渐浓 小心秃头) 2014-09-06 14:07:00
操 这种货色还有脸当专家 食品研究界之耻
作者: minicess ( 流欣) 2014-09-06 14:07:00
我也觉得屎没有毒 只是比较脏而已
作者: pz5202 (tata) 2014-09-06 14:07:00
味全给他多少研究经费？多少钱？东海真的很烂！越来越烂！
作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2014-09-06 14:09:00
这么好的东西不推广到全世界太可惜…
作者: gihunter (gihunter) 2014-09-06 14:10:00
最基本也要用常态分布来算吧?用平均的算法是什么概念!?
作者: Plasticine (PL) 2014-09-06 14:11:00
苏正德 我买10桶送去你家 你家人全部都给我吃下去!!
作者: heyboy0311 (嘿嘿嘿) 2014-09-06 14:11:00
苏正德-东海大学食品科学系 ![]()
" target="_blank" rel="nofollow">
![]()
" target="_blank" rel="nofollow">作者: gihunter (gihunter) 2014-09-06 14:11:00
最好是每个人的风险都一样 根本低能
作者: pz5202 (tata) 2014-09-06 14:11:00
味全一定会给他丰厚的后谢金！反正味全顶新魏家的绝对拒买
作者: dacapo (Dacapo) 2014-09-06 14:12:00
干 吃到一块喷油炸的鸡排 就不知道几G的油了 100mg勒
作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2014-09-06 14:12:00
宝宝的食品也中… 你敢喂你家宝宝这个？…我想看他开记者会喂他们家baby…
作者: chengweirh (山越山寨) 2014-09-06 14:14:00
你快吃
作者: mecca (咩卡) 2014-09-06 14:15:00
和我猜的一样.....是已经有年纪的教授
作者: netsphere (Ruby&Waku) 2014-09-06 14:16:00
以后地沟油就卖他就好了
作者: kelybaby (防灾小卡领了没?) 2014-09-06 14:25:00
你确定只有做这一个档期，只有这一家有问题??按照科学算法?不会出现在食物里的东西，哪来的安全值一汤匙的馊水油，几cc的假酱油，半公升的棉子油，几公克的顺丁稀二酸+三聚氰胺+亚硝酸+硼酸，几毫克的铜叶绿素瘦肉精+各项重金属，外加几公斤的受污染的稻米块陶啊~鬼岛!!!说这些鬼话的，不是拿绿卡就是买进口货
作者: charas (台北~这冷漠的城市) 2014-09-06 14:57:00
没问题你先吃一桶啊!干
作者: reich3 (月涌大江流) 2014-09-06 15:04:00
喂他吃!! 天天吃!!!
作者: matt0730 (孟母三迁) 2014-09-06 15:27:00
好个学者打手
作者: sean3378 2014-09-06 15:33:00
干林娘!
作者: wolf9420 (Mr.Rorensu) 2014-09-06 15:33:00
专家都是训练有素的....
作者: ispy03532003 (臭酸肥它) 2014-09-06 15:45:00
喔 呛人耶 呵呵 那请这位呛人的"教授"每天吃一公升来证明不像其他人说的这么不堪如何阿 想必一定不是什么难事吧 科科^^
作者: Whitening (whitening) 2014-09-06 15:49:00
政府最爱学者打手出来护航了
作者: ray2501 (猫是一只猫) 2014-09-06 15:51:00
........
作者: pftmax (无) 2014-09-06 15:57:00
搜水护航队，谁来灌他馊水油？
作者: satyrs05 2014-09-06 16:20:00
对啊 台湾百姓都猪头三啊
作者: g8330330 (负债700万) 2014-09-06 16:23:00
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