※ 引述《Non (澄)》之铭言：
: As title.
: 这两天说到油，
说到油 就想到肥宅
o'_'o
: 小鲁刚好想到以前吃过一种鱼叫做 "油鱼"，
: 市面上好像常常以 "圆鳕" 为名称来贩售的样子，
圆鳕本来是另一种东西 叫智利大海鲈 正式名称是巴塔哥尼亚鲈鱼
你说的是从某间大卖场进口之后才拿来冒充圆鳕的东西
价钱差到快十倍
不一样
然后平价铁板烧用的那种很香的扁鳕 是大比目鱼(庸鲽鱼)
脂肪有特殊香气 肉质细致 我也最喜欢吃
还有一种剑齿鲽鱼 长得很像扁鳕 因为都是鲽鱼
但味道差很多
: 在日本好像还是禁卖的鱼类，
: 不吃还好，一吃不得了，屁股拉了好几天的油
: 完全控制不住，真的是油，光放屁也能把你屁股搞得很惨
: 重点是四角裤拿去洗根本洗不掉，起码要洗2,3次以上
油鱼分两种 两种都有不可消化的脂肪
你说的是棘麟蛇鲭 俗称粗鳞油鱼
不过另外一种细鳞的脂肪比较少 肉质细致是可以吃的
可以仔细看鳞片size 肉块比较大块 鳞片大的 就是粗鳞油鱼
: 一天惨一点可以让你换三四次内裤 真的 不夸张
: 听说还有工厂用这鱼的油当做润滑油
: 不知道有没有大大知道这屌鱼的八卦
: 超屌der