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馊水油风暴 江揆下令彻查
【中央社╱台北4日电】
2014.09.04 10:39 pm
行政院长江宜桦针对不肖业者制造馊水油牟利，指示卫福部彻查到底，让人民对食品安心
。
行政院发言人孙立群今晚表示，江宜桦已指示卫福部处理，而且要求一定彻查、严办，让
人民对食品安全有信心。
刑事局南部打击犯罪中心今天查获不肖业者以回收的馊水、皮革废油等，混杂制成食用油
、饲料贩售。食品药物管理署指出，不肖业者是以1比3的比例（馊水1，猪油3），至少制
成782吨的“香猪油”贩售。至于皮革废油有无做成食用油，仍待详查。
国内食用油品研究权威、台大食品科技研究所荣誉教授孙璐西对台湾竟又发生馊水油事件
“真的很讶异”，她表示，若使用未精制过的馊水油炸食物，产生的过氧化物很容易导致
身体各种发炎反应，对健康的危害较直接。
【2014/09/04 中央社】