※ 引述《hoyumi (常出现型男幻觉的宅男)》之铭言:
: 小鲁发现到像是女仆咖啡厅这种的
: 就会从日本引进台湾 掳获宅宅...口袋里的抠抠
: 但是日本也另外有一种所谓的执事咖啡馆
: 专门找帅哥来当执事管家 服务来消费的每一个小公主
: 照道理来说应该是更有赚头 很多小公主都吃这一套
: 如果再有生意头脑一点 聘请各种优良DNA的高加索服务生
: 生意应该更加可观
: 但似乎在台湾没有看过执事咖啡厅 有没有八卦?
趁某人还在飞机上的时候来爆个料。
日本的这类型咖啡厅分得很细,
正确来说,这类型的“服务业”分得很细。
从人性最基本的“色欲”出发。
最原始的 本番 店家。
延伸出来各种花式服务与额外产业,
往回推的一般风俗到 0.3 0.5,
在往下讨论的接近泡泡浴,洗体等等。
再往上拉一层,就是歌舞伎町最常见的牛郎店与酒店。
从一般酒店的商业模式再降低一点价格,称之为 Girl's bar.
当我们要讨论女仆咖啡厅/执事咖啡厅这类型商业模式的时候,
其实要讨论的应该“男性向/女性向”的饮料店/酒吧。
基本上日本人为了纾解日常生活压力,动不动就是开喝,
十间餐饮业当中,最少有八间卖啤酒,
剩下一间可能快倒店,另外一间大概是纯咖啡厅没办法卖。
从这样的角度出发来讨论女仆咖啡厅/执事咖啡厅。
你可以发现台湾地区的这类型店家,
大多都还停留在第一阶段:
穿着"女仆服"/"执事服"的咖啡厅。
这是大约2004年便已经被开发完的商业模式,
而在十年的演进后,日本当地已经越玩越大,越来越多花招。
从偶像化经营,到媒体曝光、商业合作/代言、特殊活动等等。
除了店家本身的名气外,也造就了不少的素人偶像,
以台湾来说,大概就类似所谓的"实况主"等级吧。
不过这类型的偶像又有一个特色卖点:
“可以在这间店里面看到你支持的人。”
嗯,没错,
就是在2005年AKB48成立时,所主打的那句话:
“可以见到面的偶像。”
对常去这类型店家(不分男性向.女性向)消费的常客而言,
一个人气女仆 / 执事,可能会有成百上千的支持者 (推)
常客们可能会在日常的互动当中,
试着成为自己的 (推) 心目中比较特别的存在。
例如生日时特地从台湾带礼物过去啦,
还是推特三不五时就聊个几句,
或者从札幌杀回东京就为了多跟某个女仆聊两句之类的。
如果是女生的话,
大概就是三不五时关注这些推特,
有些小小互动就很开心,
上厕所回来被递个毛巾擦手就会很 >////<
偶尔会对着店里面的某些成员发花痴这样。
“嗯,你问我为什么知道?”
如果不得不听某个女人讲这些事情加总起来超过十小时,
想不记得都难吧....
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所以,回答你的三个问题:
1.台湾的女仆咖啡厅赚很大吗?
A.大多数的老板经营都是看兴趣的,
要赚大,开一般的餐饮业冲翻桌率搞COST DOWN绝对比较好赚。
1-1.女仆都 很正 / 很不正 吗?
A.日本的女仆大多是精致系的可爱风,
台湾的女仆素质良莠不齐(不要打我)。
不过话说回来,女仆咖啡厅卖得应该是可爱的女服务生端著餐点的服务。
扯到容貌基本上出发点就完全错误了....
2.执事咖啡厅在台湾的营运状况?
A.没去过,无法认真回应。
不过先前去梦幻系列超过十次,
(门外观察) 没一次看执事咖啡厅有客满的。
3.你研究那么多,什么时候要开一间?
A.其实还真的有某个老板问我要不要顶,现在手头资金不足 XDDD
女仆 / 执事 的人选其实都收集的差不多了,
要做,就应该要做有台湾味道的店。
讲什么 お帰りなさいませ、ご主人様!
在台湾就应该要讲“董仔!哩邓来阿!”
在偏乡的城镇中心聚落,也可以开设这类原住民特色店家,
不要只是会抄袭其他国家文化的皮毛,请从根本开始思考"为何要这样做"。
最早的女仆/执事文化从英国出发,
在日本转了个弯,变成现在这样,
如果可以,为什么不试着在台湾转个弯去反攻大陆呢?
P.S 等等要在机场放闪,不知道亲太久会不会被抓去关...