[问卦] 有没有鲑鱼怎么烹饪最好吃？ karen1030 PTT批踢踢实业坊

[问卦] 有没有鲑鱼怎么烹饪最好吃？

楼主: karen1030 (花*小香) 2014-09-03 11:58:37

我朋友最近在学料理
他一直想尝试鲑鱼的作法
奶油香煎
中式红烧
奶油焗烤
柠檬清蒸
味增火烤
生鱼片
烟燻
他后来得到一些心得
欲生吃鱼齿难忘，是煎无盐成老饕
有键盘料理家的八卦吗？

作者: justice0926 (贾斯提斯-专业废文制造机) 2014-09-03 11:59:00

我煎鲑鱼都会准备一个锅子

作者: VVizZ (我很穷) 2014-09-03 11:59:00

你想了一早上才这样很不简单

作者: kisaku1980 2014-09-03 11:59:00

炸成鱼排

作者: justice0926 (贾斯提斯-专业废文制造机) 2014-09-03 12:00:00

把鲑鱼拿到餐桌上再到冰箱拿蛋

作者: david838 (警察出来洗地啦) 2014-09-03 12:00:00

有点弱又CD中只好给箭头

作者: ClubT (å°å–¬) 2014-09-03 12:00:00

奶油洨烤最棒了

作者: fuzouro13 (福寿螺) 2014-09-03 12:00:00

鲑鱼派!

作者: lawabe (东北角鲁肉饭) 2014-09-03 12:00:00

真鲑大陆图啊

作者: ha0118 (啾咪^.<) 2014-09-03 12:00:00

把煎过的鲑鱼肉弄散拌饭超赞

作者: justice0926 (贾斯提斯-专业废文制造机) 2014-09-03 12:01:00

之后再将蛋下锅接下就世坚

作者: LoveFood (食在爱玩) 2014-09-03 12:01:00

1我鲑鱼都换成鸡排拿去炸

作者: einejack (骑小强撞坦克) 2014-09-03 12:01:00

生鱼片没有之一

作者: Drexler (the Glide) 2014-09-03 12:01:00

拍拍

作者: whccpl (喵派) 2014-09-03 12:01:00

我都是煎的

作者: hk129900 (天选之人) 2014-09-03 12:02:00

育升吃瑜耻难忘？

作者: fastmonster (长发) 2014-09-03 12:02:00

生鱼片 or 握寿司

作者: drraujn (Hike) 2014-09-03 12:03:00

给瑞典人做成鱼罐头

作者: cckkyle (水树奈々) 2014-09-03 12:05:00

生鱼片没有之一

作者: hk129900 (天选之人) 2014-09-03 12:05:00

世坚无颜成........老饕要怎么翻

作者: enemaaa (浣肠aa) 2014-09-03 12:05:00

烟燻鲑鱼配哈密瓜

作者: l82479 (庆庆) 2014-09-03 12:11:00

生鱼片没有之一

作者: maxlin9527 (键盘___观察家) 2014-09-03 12:14:00

上面铺满碎蒜头拿去烤箱烤可以斟酌加点香草香料

作者: Leeng (Leeng) 2014-09-03 12:22:00

想梗想很久腻

作者: zerolight (零之光) 2014-09-03 12:27:00

不太好笑

作者: eterbless (守护之翼) 2014-09-03 12:34:00

烟燻没有之一

作者: hide508 (hide508) 2014-09-03 12:58:00

用七十度的鲜奶油把鲑鱼泡熟

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