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超时工作爆肝？医师：太胖才爆肝
2014年09月02日 13:44 廖珮妤
现代人工作忙碌，常有民众喊著“超时工作快爆肝”，但医师表示，肝苦并非过劳所致，反倒跟肥胖有关系，体重过重、肥胖的人，肝功能风险异常比一般人高出2.7倍。
国泰健康管理中心针对1万3819名25到55岁男女上班族做健康行为调查分析，发现81.2%男性（约4000多人）每天工作超过8小时。预防医学部长陈皇光表示，进一步分析工作超过8小时与未满8小时的受检者，肝功能异常风险皆为28%。不过BMI值超过24的民众肝功能异常风险的比率达39%，与体重标准民众的14%相较，高出2.7倍。
陈皇光说，肥胖引起的脂肪肝与B、C型肝炎、酒精性肝炎等疾病，都可能会造成肝癌。建议民众平时就做好体重管理，避免过重、肥胖。
国泰营养师李宜芳也说，养肝要从饮食做起，建议民众除减少摄取油炸、甜食等高热量食物，也要减少饮用酒精饮品。