最近想开始捡剩食生活，才发现没那么简单耶，
问连锁超市的员工，都会回答说没卖完的食物要统一销毁，
因为对方正在工作，我也不好意思问太多耽误他时间，
所以上版问问看无所不在的强大乡民们，
有没有各餐饮业、连锁超商、饭店、一般餐饮小吃店处理剩食的八卦？
像是每天都几点开始清货、都丢去哪里、如果员工带走会不会被发现？

怕你拿去卖 出问题公司负责

我以前公司也是全部丢掉销毁-不能拿

依照台湾鲷民个性，拿免费的东西吃出问题还会反告你

看过自助餐员工拿了一堆菜,到柜台只付10元白饭钱,打折9元

我已知很多规定是要统一销毁，但是是送到哪销毁啊？

柜台同事狠狠的瞪她一眼,因为那至少300元了

收集完要报销的食物后，员工会需要先统计数量吗？

卖不掉的价值就是0元呀

常常在河堤看到有人在晒泡过水的吐司,应该是从超商来的

报废也是成本的一项 你最后便宜卖大家就会最后才来买我家是全部倒掉不会给人捡便宜 不过我们菜量也控得很精准

请问hibbb家里是经营自助餐吗？ 我不同意“最后便宜卖卖大家就会最后才来买”，毕竟过期或冷掉的食物口感较较差，真的有需要的人才会为了追求便宜不管口感，

员工不能带走..很多大卖场都有告这种员工偷窃..请自爱..

或是可直接给附近游民穷人吧，倒掉还能吃的食物好浪费

把过期的东西送给游民吃这观念已经落伍..其实你关心游民尤其是企业主..大可以在报废以前送给游民..这除了是尊严也才符合食品卫生..如果送人吃的东西把别人给毒死了是要吃官司的..

mrschiu说的是真的吗？员工走过期剩食会被告偷窃？

请孤狗一下..一直都有这样的新闻..知名大卖场..

有些食物标示日期已过，但是制造商通常在制造时会提早

标注的日期，东西其实都还可以吃

好歹人家帮公司做牛做马帮公司赚钱..给员工吃过期食物?..这是什么样的老板?..

根据SOP是要销毁的，但依小妹我待过的某大饭店的一年经

那都是公司的财产 不卖你钱还要担责任也太佛

“法拟强制超市捐卖剩食品”http://ppt.cc/F9rD

相关的食品卫生法规要配套.. 不然其实也很伪善..坏掉的东西拿去做喷也不见得算是浪费..给人吃很欺负人..那些企业赚的钱真的够给游民或弱势的人吃没过期的食物..古人说不食嗟来食.. 大企业以慈善的名义喂人吃过期食物就是嗟来食的一种.. 很不恰当..当然社会上有的人没有钱..也许会有人被迫要吃那些东西..可是一个成熟的社会是要把那些人找出来帮助他们..帮助他们过有尊严的生活..不是找另一群有钱人拿更多来喂

我以前在ask板叫po文送食物的去狗食板竟然被警告 XD

过期三天都马可以吃！伪善？呵没饿过没当过游民说嘴什

游民自己去找来吃和企业拿这种东西喂游民是两回事喔..

你用喂就是主观认定拉 呵比较高尚腻

现在不是有一种先买单的食物..有需要的人可以直接享用?在台湾越来越普遍.. 为什么弱势只能吃过期的东西?..很多地方的餐厅都有这种餐可以吃.. 如果有困难..至少在台湾有很多善良的人会帮忙..我建议原PO如果有困难.. 可以上网问一下哪边有这类的餐厅板桥中和土城就有好几家小吃店有这种餐可以吃..那些都是民众已经买单好的..你只要有困难说你要吃..

呵没人说一定要阿 但过期食物观念太根深拉

老板就会做给你吃你不用付钱.. 不用不好意思..

我弟都会带711快到期的便当回家