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dorydoze (dorydoze)
2014-08-30 11:19:33※ 引述《jack125125 (刀无极)》之铭言:
: ※ 引述《xycant (PZ)》之铭言:
: : 学控诉,暑期应征餐饮工读生时薪少得可怜,应征两家店,有店家居然时薪不到100
元?
: : 他说,“Subway时薪才95元,另外一家饮料店茶汤会也是只有100元。”
: Subway 不清楚,但是茶汤会是卖茶水饮料的
: 就像人家常说的,第一卖冰,第二医生,第三开杂某间
: 卖茶水饮料利润很高,还开这种薪水,脑板还有良心啊?
: : ▲廉价工?茶汤会店长:南部更低时薪85。
: : 比上不足,比下有余,另一家遭指控的连锁茶饮茶汤会,店长受访时直言,时薪100
元?
: : 经非常高,他有朋友到台南茶汤会上班,他说那边的时薪大概只有85元,比这里更低
,
: : 元而已,甚至还说,想拿时薪115元,2、3个月内学会柜台事务、泡茶和调茶就能调
整?
: : 薪。
: 这老套了~ 每次都说若是学会什么什么,就会调到法定基本时薪
: 然后学会前这段时间都要给脑板凹,学会后呢,被脑板一个人当三个人用
: 但只给一个人的薪水
: 最后赚的还是脑板
: : 茶汤会店长表示,“3个(柜台事务、泡茶和调茶)都会的话,时薪115到120元都没
问?
: : ,(记者:那大概多久?)3个岗位下来的话,也要2个月到3个月。”加盟店时薪100
元
: : 缩水15元,总公司知情吗?茶汤会总部副理许小姐指出,经查证属实,一定会立刻要
求
: : 约束。
其实连锁饮料店成本并没有想像中的那么低,我曾在几个加盟店工作过的情况是这样的,
撇开加盟金不说,先是装潢先被扒好几层皮,再来是器具,通常加盟业者会规定加盟主
使用他们规定的器具,他们的器具又会比市价贵上好几成,ok!这些都是资产都撇开来不
算好了,再来就是原物料,那些加盟店的原料都不便宜,大家可能会觉得那些店家卖掉一
份可能就能净赚一半以上,但通常算一算其实搞不好只有三四成(还没扣掉其他固定成本)
,我还曾经看过加盟业者连外包装都没改过,就必须跟他们订购雀X奶精,所以就算加盟
主想从其他地方省下成本也没办法,而一堆加盟主只好往员工身上扒,当然也不是说那些
加盟主情有可原,而是这恶性循环源头常常是那些加盟业者,而政府在这块却没制定什么
法规,才会造成如今的局面