Re: [问卦] 有新种类鱼贩的八卦吗?

楼主: a0913 (沒救的貓奴)   2014-08-23 14:37:58
你说就是 观光鱼市场的拍卖摊
通常位置都不差 (容易聚集人潮)
拿一盘出来喊价 EX: 一盘鲑鱼头*12 他一开始就会喊4个人
3片500 没人要就会往下杀价 最后可能 400买4片(3人)
东西会不会比较贵 要看东西有人没有人喊
但是我只能说 品质不佳...有些东西没人要喊就会弃标 丢去旁边 下一轮在喊
而且 分装速度之慢!!!你可能买完 钱都了 后面分装的要等15分以后才会给你
要你多停留 再继续喊价
其实那种批发 都是给一些冷冻切片肉
那种肉都算很低价位 自己去团购网看看就知道啦XD
※ 引述《hsiyafel (思想)》之铭言:
: 以往传统市场通常有二种鱼贩
: 一种是走专精,鱼种不多,就特定的几种而已,大概3-6种
: 但品质大小通常都比较好,数量也会比较多一些
: 另一种是鱼种很多,但品质落差很大,而且同种类的鱼数量较少
: 同一种鱼可能不到3尾可选(看价钱,越高价通常数量越少)
: 现在有一种新的鱼贩
: 有点像是夜市喊价拍卖式的,但他会自已喊价钱
: 比如说卖鲑鱼切片,一拿就是一篮,分一分大概一份3-5片
: 通常会分成数份,会掌控人数
: 假设原本5片大概要500-600,他就是能喊出300或400的价钱
: 总体来说他的量会比上述二种鱼贩都来的多
: 但价钱也是差满多的,不过没有时间让你仔细的看鱼的品质
: 通常是新鲜的,不然就是冷冻的,很少有那种不上不下的程度
: 感觉他的性质比较接近鱼市场的批货方式
: 鱼市场通常是老板直接把他今天的收获秀出来
: 然后同种的放一起,所有人直接现场竞价,不是算量的
: 有没有这种鱼贩的八卦?
: 量应该满大的但有比较赚吗?
作者: sula7480 (7480)   2014-08-23 14:38:00
鱼讯ㄉ鱼贩有ㄇ?
作者: aya16810 (深红眼镜)   2014-08-23 14:41:00
乐趣大于普通买菜
作者: ChineseTeam (自私的说走就走)   2014-08-23 14:58:00
可以请原PO建议我去哪边买明虾吗

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