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年吃月饼，恐要多花点钱。继圆山、国宾饭店与高雄福华、君鸿与寒轩饭店调涨月饼价
格后，经营近半世纪的高雄知名“祥钰楼”月饼，也决定调涨月饼售价，涨幅最高逾一
成。业者指月饼馅料坚果等价格飙高，不得已才略调售价，且受气爆影响，买气较去年
掉了三成，“生意不好做”。
圆山、国宾饭店与高雄福华、君鸿与寒轩等五星级饭店饭店，在一个多月前，即宣布调
涨今年月饼售价，涨幅在4%至31%间，业者解释是食材改变或反映成本而在高雄有40多年
历史的祥钰楼，也决定调涨十年未涨的月饼售价，以招牌的芝麻与豆沙月饼为例，去年
每个90元，今年为100元，涨幅约为11%。
祥钰楼老板朱金鸿今指其月饼料是采用上等坚果与水果干，这些食材今年都上涨，加上
电费也涨了，因此每颗月饼略调10元。朱金鸿也指受气爆影响，以往此时都有上千盒大
订单，今年尚未出现，且整理订单量较去年少了约三成。（吴慧芬／高雄报导）
十年未涨价的老字号祥钰楼月饼，今年每颗月饼调涨10元。吴慧芬摄
苹果日报
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