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中时电子报
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王品原烧烧肉 改用陶瓷烤炉
为了在百货公司与卖场展店,更为了国际化,王品旗下第4个餐饮品牌“原烧”烧肉
导入第4代店型,其中最重大改变是,为考虑安全,原烧烧肉未来将一律用陶瓷烤炉
,代替炭火烤炉。原烧副总经理吴宪政表示,陶瓷炉烤的烧肉温度与炭火烧烤后的口
感十分一致,且更符合环保与安全,将成为日后展店的标准规划。
原烧将于今天中午在台北南京东路的创始店举办记者会,公布发表第4代店的店型。
新一代门市的装潢风上,标榜新日式时尚风格,包括地毯、酒柜、石砖均全面更新。
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http://www.chinatimes.com/realtimenews/20140816001466-260410