※ 引述《PICnow (有图有真相)》之铭言：
: 为什么不能呛?
: 会被呛就是代表有一部份人认为，品质还跟不上价格。
: 以南部来说，路边摊25块的鲁肉饭，C/P值当然狂电胡须张，
: 呛一呛难道不行吗? 胡须张的价位在南部应该难生存。
: 但是以台北市来说，胡须张卖这种价格，真的还好，
: 台北人可以接受也就罢了。
: 事实上，胡须张也是从台北市民生西路双连市场的摊贩开始的，
: 本来就不是南部的店。
: 所以囉，南部好像没看到什么胡须张。
: 当然，北部人也不是非吃胡须张不可，我相信大多数人都是偶尔吃吧，
: 替代的选择太多了，北部好吃的小摊也是很多，只是价格贵一点。
: 如果胡须张CP值跟南部一样高，一定不只这个规模。
不可能啦，水电租金人事成本一定会垫上去。
不然你叫丹丹汉堡来台北开店阿？我一定去朝圣，但是有可能卖那个价钱吗？
胡须张卖这种价格还有人吃，而且还经营的下去，完全是市场机制阿。
嫌贵可以不要吃，但是真的没什么好战的。春水堂一杯珍奶100元大概是市面
其他店家的3、4倍，为什么没人叫嚣抗议？
人家也是好好做生意，也没弄黑心油塑化剂哩哩抠抠的给你吃，也开发票，只
因为“卖的贵”就有道德问题？不高兴你可以不要去吃，这又不是民生必需品
纯粹就是个餐厅而已！