※ 引述《touchBB (摸逼逼)》之铭言：
: 餐厅的餐具 员工都有认真洗干净吗?
: 我觉得餐具没洗干净很恶
: 上一个客人的口水 病菌都还残留在上面
: 上面还油滋滋的 新的菜又放上去
: 应该没人敢用吧
: 有没有这方面的八卦?
以前打工的经验 百货公司的餐厅
餐具都放在一个水槽 里面放满泡沫水
餐具拿起来 菜瓜布随便转两圈 放到洗碗机
洗好看不到明显脏污就拿去用 有脏污就丢回水槽
客人吃了是没发生过什么事啦
担心餐具不如担心食材 有的还真恐怖
我自己用是会自己再重新洗过拉 XDD

食材超恐怖的 特别是凉拌泪