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台中清水最有名！ 筒仔米糕好味道
东森新闻-2014年08月08日 上午09:53
让车子违停也要买的，就是清水知名的阿财米糕，其实在地人还会推荐另一间“王塔米糕
”，两间米糕老店，在清水区飘香数十年，各自有拥护者，口味也大不相同，像是阿财米
糕，用五花肉搭配油葱酥，增加香味；王塔米糕则是加了蚵干，让米糕有肉的味道，也有
海鲜的鲜味。
清水的名产就是米糕，这一碗碗烧腾腾的糯米饭，淋上特制卤汁，搭配软嫩五花肉，更让
清水中兴街成为米糕一条街。排队排了那么久，一次当然要给他点个四五碗，在地人推荐
的，不外乎就是阿财米糕和王塔米糕，两间老店，立足清水飘香数十年，但口味大不同。
阿财米糕，表面布满五花肉，业者加了油葱酥，增加香味，王塔米糕一样有五花肉当主角
，不过还有加上这一味，晒干的蚵干，更多了海鲜味。两家的糯米，都煮的刚刚好，软硬
适中，各有特色，评价一致都是好吃啦。消费者：“米饭特别Ｑ酱也很好，妈妈的那种用
心，做出来的那种感觉，吃了会觉得很满足”
用这种像小杯子一样的罐子，蒸煮出来的，就叫筒仔米糕，有业者只卖早上，来晚了明天
请早， 有的延长时间，扩大营业，得增加人手。业者：“而且米糕里面有蚵干，海鲜味
有肉的味道，我们的取材都很好，而且很新鲜，当天买回来马上做，当天做当天卖”一家
米糕店，七八个人忙的团团转，两家米糕老店，口味大不相同，都以传统米糕，各自吸引
众多拥护者，也让清水米糕，成为台中海线的必吃美食。