[问卦] 有没有外面油炸店换油的八卦?

楼主: viceversa56 (姊超猛)   2014-08-02 23:23:42
小摊贩都写保证天天换新油
问题当生意不好, 油还会天天换吗?
是不是很多都是放一桶大桶的做做样子就好
油炸过的废油好像还会有人来收购
有没有相关八卦?
作者: Xhocer (以前也很快樂)   2014-08-02 23:24:00
你说呢
作者: bbeeaauuttyy (8899)   2014-08-02 23:24:00
不要问 很口怕
作者: kingrichman (silent all these years)   2014-08-02 23:24:00
换油不好吃
作者: medama ( )   2014-08-02 23:24:00
不换啊 变少了再加新的
作者: zxcv3147 (123)   2014-08-02 23:24:00
废油应该是另外加工用吧
作者: chen740530 (chen740530)   2014-08-02 23:24:00
用茶叶跟米饭可以把杂质清除
作者: Cum5566 (射惹ㄦ5566)   2014-08-02 23:24:00
蜀汉老油 懂?
作者: BATTLAX (普利司通)   2014-08-02 23:25:00
我看小蜜蜂都是炸到整锅油快干掉 直接补新的进去
作者: Gerold (融a~)   2014-08-02 23:25:00
废油回收一桶250上下
作者: mapDog   2014-08-02 23:25:00
我们油锅的油天天换 保证没有含油味
作者: sakusakurai (我的GG有300公分( ̄﹁ ̄))   2014-08-02 23:27:00
八卦是用越久炸起来越好吃
作者: evillamb1981 (考)   2014-08-02 23:27:00
换油真的有啦,今天换昨天换前天
作者: eva19452002 (^^)   2014-08-02 23:28:00
水清则无鱼,油清则不香
作者: hibbb (阿宅一生)   2014-08-02 23:31:00
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 这句话是错的 新油有豆香味
作者: Jsin (Jsin)   2014-08-02 23:31:00
做速食店心得 每天加油滤油 一星期完整换一次
作者: hibbb (阿宅一生)   2014-08-02 23:33:00
旧油则会有油耗味 下次看到咸酥鸡摊换油时去买一次看看
作者: liyimu (liyimu)   2014-08-02 23:34:00
旧油才会香
作者: Jsin (Jsin)   2014-08-02 23:36:00
旧油的确比较有味道 就看喜不喜欢
作者: negociation (NEGO)   2014-08-02 23:40:00
我舅舅卖臭豆腐每次都会换新油耶QQ
作者: ka2 (面包)   2014-08-02 23:45:00
天天换油没错 一桶一三五用 另一桶二四六用 两桶轮替

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