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三立新闻网
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速食吹韩风！正宗韩式炸鸡一份560元起跳
记者黄大卫、李岱娟／高雄报导
最近餐饮业也吹韩风，标榜正宗韩式炸鸡的炸鸡连锁店进军台湾，首先选在南台湾开店试
水温，从装潢到料理食材通通来自韩国，试卖期间人气很夯，只是想追韩流得先把荷包准
备好，因为定价比照韩国，光是一份炸鸡560元起跳，比起台湾炸鸡店价格贵了一到二成
。
沾了韩国油炸粉的鸡肉，放进锅里炸10分钟立刻起锅，韩式炸鸡外皮酥脆、鸡肉软嫩，还
有把刚炸好的炸鸡和意大利面一起搅拌，炸鸡吃起来甜甜辣辣的。挟着人气韩星代言，标
榜正宗韩式炸鸡的炸鸡店进军台湾，第一家分店才开始试卖就已经引发排队风潮，但民众
一打开菜单各各面有难色，因为3人份炸鸡起跳价560元。
和其他炸鸡店相比，台北知名美式炸鸡店9块鸡加上薯片只要470元，一般的韩式料理店炸
鸡3人份顶多400元，都比人气韩式炸鸡店的炸鸡便宜1到2成。业者黄赐惠：“价位跟韩国
是同步的，只是差别在说他们的薪资结构有表现出来，可是我们没有，因为他们月薪5、6
万，我们月薪2、3万起跳。”
比照韩国当地的定价，业者说还因为从装潢到料理食材，甚至是厨师、外场人员通通都来
自韩国，成本比国内炸鸡店要多好几成，试卖期试水温，未来可能考量台韩两地薪资水准
和食材成本再做修正，民众想赶搭韩风热潮可得备好荷包。（整理：实习编辑李慈音）
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http://www.setnews.net/News.aspx?PageGroupID=1&NewsID=32994
4.备注:
我还是吃咸酥鸡好了