※ 引述《badbad (talented)》之铭言：
: 早餐店 传统的那一种
: 每天四五点就要起床 然后蛋饼铁板面很容易油烟
: 大概做到中午加上事后收尾大概下午两三点
: 一份馒头加蛋25 铁板面 30-40 利润感觉还好
: brunch早午餐店
: 有点潮
: 随便一个欧姆蛋吐司套餐 可以卖250UP
: 松饼套餐 意大利面 小汉堡随便也300UP
: 店内在假掰的放一些文艺小物 可能外面排队等吃的人都排到转角...
: 感觉好像开brunch早午餐超赚?!
别说啦
小妹最近在新北市的南部开西式早餐店啊
难根本难赚啊
小店一天五～六千营业额
东扣西扣下来还不如以前
哥上班的时候赚的多啊
早上五点起床备料收到好都三点多啦
简直比轮班星人还血汗啊
至于中式早餐店利润听说是西式好很多啦
不过相对的开店成本也比较高啊
开店真的很累阿
劝各位鲁蛇还是别想不开阿
鲁蛇还是去帝宝等喷石油卡实在啊
小妹先去睡啦