1.媒体来源:华视
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面包夹炭烤牛肋眼 "美"味升级!
2014/07/22 12:00 张肇元 报导 地区：台北市报导
面包可以当早餐，那可不可以当午餐正餐来吃呢？坐落在台北信义区的面包餐馆，老
板每天现作法式面包，然后再夹进美国CHOICE等级的炭烤牛肋眼，搭配芥末酱和略带甜味
的焦化洋葱，华丽又饱满的面包午餐，让人看了只想大口咬下。
特选美国牛肋眼，在铁盘上，小火慢煎，肉在烤盘上，瞬间烙下深色烤纹，整块牛排
，不是用刀叉单吃，而是整块要夹进，全麦的法国面包，抹上点芥末酱，再来点焦化洋葱
，这可是现在最夯的面包餐。
同样是人气招牌的，还有这个，整支鸡腿去骨，配上丰富黄瓜南瓜，夹进松软的拖鞋
面包，让人看了，只想大口咬下。主厨妹妹以前学作西餐，哥哥则是做全部的面包甜点，
眼前的百变的花样面包，全是出自哥哥巧手，两兄妹想把专长合而唯一，就发挥创意开起
面包餐馆。
坐落在信义区巷弄内，每到中午，就高朋满座，现代人讲求轻食美味也不想少，面包
餐风潮，已经席卷而来。