呜呜呜 感谢小鸡
土鸡价格跌4成 鸡农赔本卖了
今年初鸡肉价格高，养鸡户追加饲养量，全国土鸡数量与去年同期相比多了50万只，供过
于求，价格跌了4成。
记者姜宜菁／摄影
猪价攀升，土鸡肉反而下跌，消费者吃不起猪肉，吃土鸡也是不错的选择。
养鸡户吴政宪表示，过年后因为气候冷，土鸡雏鸡少，价格偏高，随着气温回暖，鸡只饲
养数量增加，且夏日消费者对于肉品的需求量较低，才导致此次跌价，从过年后台斤 58
元，跌到现在的35元，跌了4成，已在成本以下。
全国土鸡饲养量最大的云林县，今年5月爆出某土鸡场鸡只传出感染H5N2高病原禽流感，
但云林县农业处长张世忠说，禽流感并没有影响市场供应量，反而因今年初鸡肉价格高，
养鸡户追加饲养量，全国土鸡数量与去年同期相比多了50万只土鸡，供过于求。
养鸡户认为，土鸡价短时间内难回弹，盼消费者可以多消费，刺激买气，云林县养鸡协会
主任李进德说，中元普度快到了，届时供品少不了鸡只，需求量增加，价格就会上涨。
“鸡肉价格有跌？”林姓家庭主妇说，过年前到传统市场买一只鸡也要400元，现在价格
也是，根本没感受到价格下跌，不禁问“不会只是产地才有跌吧？”
不过，白肉鸡却从原本20多元涨到30多元，涨幅约1成， 主要是近日天气炎热，鸡只活动
力大减，且食欲不振，致日益消瘦，价格才上扬。
养鸡户林景籐指出，速食店和便当店使用白肉鸡为主，土鸡则用来做补汤或是盐水为主，
长久以来白肉鸡价格都比土鸡便宜约10元，但今年反常，两者价差越来越小。
周姓家庭主妇称，土鸡肉比较好吃，如果两者价格差不多，当然选土鸡。
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM5/8816905.shtml