Re: [新闻] 超商:配方属商业机密 无法公布

楼主: dolou (小新)   2014-07-16 19:46:16
这是立委们不懂做食品的都在搞什么
才会提出这样的质疑
我相信业者有添加一颗要价2000日圆的哈密瓜
问题是业者不会告诉你冰淇淋内哈密瓜的含量多少
如果这冰淇淋的颜色与味道是完全靠这两千元的哈密瓜
不靠其他人工添加物
那业者不就卖一支赔十支
添加百分之一的哈密瓜也算有添加
添加千分之一的哈密瓜也算有添加
谁知道他添加多少
如果一支冰淇淋添加十元台币的哈密瓜
你可想那哈密瓜的成分有多少
但我想一支有添加十元价值的哈密瓜还是高估了
食品业都在搞什么
百分之一的哈密瓜(或更少)
加一些色素哈密瓜香精等等添加物就成了哈密瓜口味的产品
百分之一的可可粉(或更少)加色素巧克力香精就可以做成巧克力的食品
太多太多食品食品都是同样的作法
大家去超市购买物品请看看成分 都添加色素与香料(香精)等添加物
因为都不用标示各成分的比例
所以真实的原料只需要百分之一千分之一或更少
有就好了阿
你看到的颜色与香味都是靠人工来的阿
这样成本才省阿
立委诸公就修修法 要食品业者标示各种成分的比例吧
不然他们还是乱搞一通
号称使用超级高级的原料 又可以卖的特别贵
当然利润会特别高 因为可能只是添加百分之一或千分之一
作者: bugmens (2013新年快乐)   2014-07-16 19:48:00
千分之一可能太多了,可能要用ppm
作者: luckygod (LIN)   2014-07-16 19:48:00
可口可乐表示:说真的,果汁都可以标注含几%了这种却使用企业机密回避,真是干林良
作者: oiu368 (oiu)   2014-07-16 19:53:00
那赚超大的,我家附近7-11店长亲自下来促销= =

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