1.媒体来源:
中时电子报 – 2014年7月16日
作者: 陈宥臻╱台北报导
2.完整新闻标题/内文:
王品集团有“非亲条款”,董事长戴胜益不把事业传子,也促使其独子戴东杰创业开设时
尚风格旅馆“CHECK Inn”,近来还在试营运。戴东杰表示,先站稳2年,之后朝连锁旅馆
拓展;有富爸爸撑腰,但戴东杰说,由于父亲成功,让他更没有失败的本钱,展店策略以
捷运站沿线为先。
同样是餐饮业二代创业的海霸王二代庄自立,成立饭店“城市商旅”,创业时间较早,是
自2005年起,目前已具规模,全台有6家,据点遍及台北、台中、高雄和桃园。短期目标
是在台10家据点,房间总数达2000间。
除了二代创业,近来饭店业二代接班的则还有乡林建设旗下“涵碧楼”。随着青岛“涵碧
楼”将在8月开幕,以及后续在南京、成都等都将开设“涵碧楼”,乡林建设董事长赖正
镒,安排长子赖鼎超接手涵碧楼酒店集团筹备总经理兼桂林涵碧楼开发案负责人,启动接
班饭店事业。
带著书生型眼镜的戴东杰,讲话带点腼腆,身边跟着结婚2年多、相识近20年的妻子庄正
均则是活泼开朗,两人个性互补,庄正均负责财务和行销,其他全由戴东杰负责。庄正均
形容戴东杰:“他就是科技阿宅,电脑系统交给他准没错”。
“CHECK Inn”装潢风格带点美式工业风,耐看不过时,与戴东杰个人风格如出一彻。戴
东杰表示,饭店房间数65间,8月11日起正式开幕,试营运之后的平均房价是2800元。1和
2楼是餐厅CHECK CAFE。
“CHECK Inn”的投资金额是6600万元,戴东杰透露,承租大楼的租金就占成本的4~5成,
预估5~7年后回收投资成本,目前周末都是满房。未来每月营收估计约550万元。
王品事业体庞大,戴胜益是否给予创业建议,戴东杰说,最受益的建议是“专注、不要太
复杂”,因此“CHECK Inn”的65间房型都一样,CHECK CAFE一家餐厅可以经营1和2楼楼
面,以及外带生意。
戴东杰表示,未来希望朝连锁旅馆发展,预计2年后展店,目前本馆有5成是来自港澳、新
加坡的自由行旅客,因此未来找寻开店地点,会在捷运沿线,吸纳更多自助客。
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