东森
在花莲海鲜餐厅点两桌桌菜,居然要花超过两万四。我们来比较一下类似的菜色,在台北
一般的餐厅要价多少呢?像是花莲的高丽菜开价360元,台北相同份量两人份卖180元,只
要一半的价格。以炒饭来看,花莲的炒饭只有虾米和肉丝,开价200元,台北餐厅用较彭
派的海鲜料理,加入海参、虾仁和软丝只要90元,便宜一半。老板娘认为,花连餐厅开价
那么高,有可能是专卖观光客。
高丽菜清洗后放入水中汆烫,再将蒜头爆香加入高丽菜一起扮炒,没多久一盘香味四溢的
炒青菜上桌了,你说说看这一盘要价多少呢?老板娘说炒高丽菜一定要用高山的才会香脆
,台北一份卖90元,这一盘份量doble也才180元,但在花莲海鲜餐厅平平都是高山高丽菜
,居然要卖到360元。再看看炒饭,台北餐厅师父炒一盘海鲜炒饭,加入虾仁、海参、软
丝等食材,扮炒后起锅香喷喷美味上桌,来和花莲海鲜餐厅PK一下,台北用料实在,虾仁
、海参、软丝要价只要90元,花莲就要200元。
其实到观光区的海鲜餐厅,最怕碰到时价菜单或是根本没有标价的菜单,提醒民众点菜前
得先跟店家沟通好,以免吃到天价料理荷包大失血。
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