1.媒体来源:中华日报
http://www.cdns.com.tw/20140710/news/nsxw/T90046002014070318422382.htm
羊城小食油鸡闻名府城
中正路巷内的羊城小食油鸡，是府城知名餐厅。（记者陈银全摄）
记者陈银全／台南报导
中西区中正路巷内的羊城小食以油鸡闻名府城，营业至今已六十五年，店内的油鸡、
京都排骨、腰果虾仁等都是招牌菜，成为府城卖油鸡的知名餐厅。
羊城小食说，店内因为油鸡有名，当时蒋经国曾到店内享用，蒋经国的儿子蒋孝严也来
过。当年亚航还在时，几乎一到中午用餐时，就挤满亚航的员工。
羊城小食说，当时一只油鸡的价格，大概要花掉较贫困家庭一、二个月的薪水，想要吃
油鸡只能利用逢年过节时，买一小份打打牙祭，因此每到农历过年时，就要提早二个月预
定才吃得到，过年前一天，内部员工更是连夜赶工，才能应付客户的需求。
现在生活水准提升，一份约百元的油鸡，几乎是人人吃得起，不用等到过年过节时才买
甚至有些外地游子返回台南时，会到羊城小食买油鸡，回味以往味道。