※ 引述《apoka (apoka)》之铭言：
: 章鱼可以做成章鱼烧，小章鱼一口一个非常好吃，
: 可是乌贼竟也不干势弱，还可以包饭变成乌贼饭，
: 而墨汁撒一撒就变墨鱼面。
: 乌贼跟章鱼，本是同根生，相煎何太急，
: 两者好像很少一起煮的，有没有到底谁比较好吃的八卦？
台湾地区产的头足类
依价格高低来分是：
软丝＞砲管（透抽）＞花枝（乌贼）＞小卷＞章鱼
价钱跟好吃成正比
软丝每公斤$350以上（不论大小）
砲管（透抽）40公分以上的每公斤也是$400起跳
花枝（乌贼）40公分以上的，每公斤$150，25公分等级的每公斤$80-$100
掌心大小的每公斤$50
小卷比较大只的每公斤大概$180，10公分以下的每公斤大概$50-$80不等
章鱼我只知道拖网常见的小型章鱼，一公斤$50，红色大只那种躲在礁岩内的听说很贵
你问我乌贼和章鱼哪个好吃喔，当然是乌贼阿
肉厚，味道十足，还可以拿去做假鲍鱼
不过能吃的话当然是吃软丝啦....有乌贼没办法比拟的爽脆口感
还有一种飞鱿也是很好吃，不过一般很少会看到