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bbusa (Biu~)
2014-07-07 22:27:43屏东枋山乡种植爱文芒果面积逾两千公顷。造就枋山果菜运销合作社理事主席陈德昌,他
不仅是全国外销量第一的爱文芒果达人,所开发的芒果冰品系列因为味道香甜浓郁,被游
客们形容是冰品中的“LV”,南下游玩必前往品尝。
陈德昌选择逆向操作,将卖相不佳的爱文芒果去皮冷冻,再打成冰沙,每碗芒果冰沙都是
用一斤半芒果果肉,不加水进入果汁机搅拌,可以尝到新鲜芒果的浓郁果香,让饕客趋之
若鹜,尽管每碗要价150元,平均每日仍可销售300碗。
顾客小庭说,这边的芒果冰沙可吃到原味,冰沙放在常温下20分钟不融化,相当特别。
联合报
http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=97401#ixzz36nDJ56Rk
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