做错7千个蛋糕 全部捐了做公益
【联合报╱记者郭逸君／桃园报导】
2014.07.05 02:29 am
桃园县蛋糕业者黄志成把做错的7千个波士顿派，捐给在地弱势团体享用。
记者郭逸君／摄影
桃园蛋糕业者黄志成是连锁超市波士顿派的供应商，日前员工看错原料调配比例，造成重
量不符，7千个波士顿派全被退回。黄志成联络在地社福团体，把波士顿派捐出做公益，
让安养院长者、儿童之家的孩童享用这甜蜜的好滋味。
黄志成与这家连锁生鲜超市有长期生意上的往来，但因为员工把原料调配比例看错了，生
产出来的重量不符合厂商要求的标准，每个派少了几公克 ；黄志成说，由于厂商对于蛋
糕的品质、重量都有要求，不符合合约内容，就会退回。
黄志成说，错就错了，只能当成做生意的风险，损失约30万元，员工也吓坏了，但他不追
究员工的疏失，只是伤脑筋这么多波士顿派该如何处理。
黄志成说，平时就要求员工蒐集卖相差的NG蛋糕，捐给社福团体做爱心，这次要丢掉这么
多能吃的东西，相当可惜，于是他请员工分头联络各社福团体，赶在赏味期内让大家一起
分享。
昨天黄志成亲自将其中170个波士顿派送到芦竹长期照顾中心，让中心的长者吃得笑开怀
。他说，虽然这批送出去的派每个少了几公克，但看到大家吃得那么开心，他也赚到满满
的快乐。
http://udn.com/NEWS/SOCIETY/SOC5/8784487.shtml