刚好我妈妈的娘家亲戚都是种凤梨的，我们家前几年也有种
也曾经把凤梨卖给微X山丘
基本上，凤梨有很多品种
有金钻17号，2号，牛奶凤梨等等
微X山丘通常是收2号得比较多，因为这品种偏酸些
但是八卦山上的凤梨农普遍种17号得比较多
也就是俗称的金钻，因为一般人比较喜欢吃金钻的口感和甜度
价钱也好些
不过真的很缺凤梨的话，凤梨酥工厂还是会收17号去做内馅的
种凤梨就是看天吃饭的行业
种下去后第二年才能收成
然后第二次收成(第三年)后就会重新再种新苗
因此，如果凤梨收成时价钱不好，凤梨农真的是很惨
不过近几年凤梨的价钱都还算不错
我们家最近收成的第一年，本来中盘收购价钱不怎么样
因此我爸把凤梨都卖给微X山丘，当时收购价略低于中盘商2-3元/斤
价钱比较低为什么还要卖凤梨酥工厂?
因为凤梨无论大小他都收，而中盘他只要卖相好的
卖相不好的我们只譨自己处理掉或送人
后来遇到三聚氰胺事件等等大家不敢喝外面化学果汁饮料
大家只喝真正水果打的果汁，凤梨价钱就水涨船高了
我舅舅还叫我爸不要卖微X了去卖给中盘吧
因为这时中盘都抢不到凤梨，只要有凤梨他就收
就这样行情好了两年，很多农人纷纷改种凤梨
还好凤梨酥工厂业绩有增长因此最差最差凤梨也还是可以有地方去
不会像高丽菜或香蕉过剩时整批要到掉
指是因为大家都种凤梨，凤梨的价钱已经没有两三年前那么好了
至于今年的凤梨
因为冬天太冷太长又雨水充沛
所以成熟的时间比往年慢了
通常五月就要大出，而且五月的凤梨甜度刚好
但是今年特别奇怪，五月底六月才丰收，这时候天气又太热
因为天气太热了，所以摘下来之后通常都过熟
如果不放到冰箱，大概没几天就会开始坏掉
那为什么过熟的凤梨微X山丘不收
因为他们凤梨酥口感就是讲求偏酸的
因此他们不会收太熟的凤梨，因为不够酸
他们要酸的凤梨，然后在自己去调甜度
如果一开始就给他甜的，我想可能就做不出他们要的口味
以上是我的推测
所以说农夫真的是靠天吃饭的行业
四季不调时真的很有风险的